雛ガナッシュのマカロン

気がつくと、今週の土曜日は雛祭りだったのね。 慌てて、とりあえずはタペストリーをチェンジしました。 四季彩布　小風呂敷　雛あそび さてさて、定期的に作ってコツを忘れないようにしよう、と思いつつ…。 前回のマカロンから、１年以上経っておりました。 マカロンのフィリングには、抹茶とストロベリーの雛カラーをチョイス。 明治「リッチチョコレート アソート」を使用しました。 素材の味わいをたっぷりと楽しめる「絹のミルクチョコレート」「リッチストロベリーチョコレート」「リッチマッチャチョコレート」の3味を詰め合わせです。 姉妹品「ベストスリー」同様、少量使いたい時に便利。^^ 明治　ベストスリー袋 ●ガナッシュの材料（３色×５） 〈各フィリング（ガナッシュ）約7g/個×5〉 チョコレート　18g（6g/袋×3） バター　3g ホイップクリーム　15g（ホイップパウダー6g＋牛乳9g） 絹のミルクチョコレートのガナッシュ入り