塩味饅頭 志ほ万

職場の方からいただいたお土産です。 外側の皮には「寒梅粉」を使用した 落雁のような生地（抹茶風味）ですが、 もっちり感もあってややしっとりした感じ。 中身は十勝産小豆を使ったこしあん入り。 上品な甘さと赤穂特産の塩をきかせた 甘じょっぱさがσ(^.^)のつぼ♪ 寒梅粉 250g / 和菓子 製菓材料​ 実は、ずっと寒梅粉消費促進用レシピを 探していて、塩まんじゅうも候補の一つでした。 でも、いただいたことが無くて味のイメージが わかなかったのですが、タイムリーに出会えて感激！ ​ かん川本舗 塩味饅頭 「志ほ万」 白・抹茶 詰め合わせ 1箱（10個）​