2018/10/25(木)12:53
フレーク使用deかぼちゃのモンブラン
9年前にマフィンで作りましたが、今回は
パンプキンフレーク使用&スポンジ生地でトライ!
かぼちゃフレーク(130g)
【北かり(北海道のかりんとう屋)】
かぼちゃは水分量や甘さに違いがあるので、
味に差が出たり、扱いを調整するのが面倒…。
いつでも作れて、常に同じ仕上がりに
なるのも嬉しいし、面倒な裏ごしも必要なし
このアルミシート製ケースは柔らかい
スポンジ生地もきれいにはがれ、
クリームもたっぷりのせられておススメ
モンブランケース 20枚入
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