柚子茶入りぜんざいde鏡開き

今日は鏡開き デーツdeあんこ​ベースのぜんざいに​昨年は、 粉末タイプの甘酒で甘味をプラスしましたが。 ​ 森永 甘酒粉末タイプ(約10杯分)​ 今年は、​自家製柚子茶​をのっけてみました。 柑橘系とあんこの相性は、ばっちり ちなみに、おもちは​テレビ​で放映された エンボス加工のしゃもじに乗せて 電子レンジ加熱してみました。 面白いようにお餅がはがれてくれて、 食器にくっついてしまうという 悩みを解消するおススメの方法です ​詳細を楽天レシピで見る ●材料（1人分） ​餅　80g 湯　75g デーツdeあんこ​　75g 塩　少々 自家製柚子茶　25g