2020/10/17(土)04:22
ココナッツ風味のミルキーチーズクリームパイ
先日のパイで切り落とした生地と、残ったチーズで
作るオマケの ミルキーチーズクリームパイ。
塩味の効いたパイクラストが、こってりとした
ミルキーなフィリングの甘みとよく合います。
練乳はこちら使用で、ほんのりココナッツ風味に。
●材料(18cmタルト型)
〈パイ生地〉
折り込みパイ生地 約130g
〈ミルキーフィリング〉
クリームチーズ 70g
コンデンスミルク 70g
生クリーム 70g(ホイップの素30g+牛乳40g)