型LOG (「tara's Minfan Note」別館)

2020/10/19(月)00:00

自家製プリン用カラメルタブレット

プリン(77)

筋トレ&糖質制限生活に相応しいスイーツとして ​以前​つぶやいたプリン(​こちらの記事​でも推奨)。 いつでも手軽に作れる強~い味方だったのが 市販のプリン用カラメルカラメルタブレット​ですが。 ​ ストックが無くなってしまったので、  カラメルタブレットで手作りにトライ! ただ、わずかとはいえ、仕上げにまぶす グラニュー糖の糖質すら気になるので。 シリコン型で固めて冷凍保存することに。 砂糖50gで14個分(約3g/個)の出来上がり。 市販品は約2g/個で、もっと色が濃いです。 勘違いしやすいけど、甘みがなくて苦くても、 しっかり1個分に約3.6gの砂糖が使われている…。 カラメルにも糖質&カロリーはあることを忘れずに

続きを読む

このブログでよく読まれている記事

もっと見る

総合記事ランキング

もっと見る