2020/12/17(木)05:59
プレゼント用シュトレン
3年ぶりの マジパン入りシュトレンです。
今年もホームメイドの予定はなかったのですが。
コロナ禍のため帰省を自粛させたこともあり、
せめてもの親心で、娘たちに急遽用意しました。
赤・緑2色使いのデザインになっている
こちらのケースは、クリスマスにピッタリ
プリエール 4号 5枚入
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●材料( ..)φメモメモ
〈漬け込みフルーツ〉
湯通ししたフルーツミックス150gにブランデー大2をふりかける。
刻みレモンピール30gを混ぜる。
〈ドライフィグ〉
お湯に様子を見ながら漬けて、柔らかくする。
〈トッピング用〉
バター 30g/個
粉糖(ノンウェットタイプ) 約15g(ポリ袋には20g入れる)/個