鳥取の「鳳梨パイナップルケーキ」

本場台湾には無い、​鳥取だけのパイナップルケーキ​。 パイナップルの漢名「鳳梨」に「梨」の文字が 入っているのに因み、フィリングにコンポートとして 加えたとのこと＆よく見れば、鳥取の「鳥」の文字も～ ただ、相性が良すぎるためか一体化してしまい、 梨の存在感はなし？（多少、粒々が感じられるかな～） でも、パイナップルは繊維がしっかりと感じられ、 甘さもほどよく、とても美味しいスイーツでした ​ はちかく 鳳梨パイナップルケーキ