2023/05/05(金)11:53
端午の節句&お誕生日のお祝い
お孫ちゃんが5月生まれなので、昨年同様
GWに我が家に集まりついでにお祝いしました
苺が大好きとのことなので、チョコレートケーキを
アレンジして、11年前を参考にホワイトバージョンで。
兜のステンシルで、シンプルながら端午の節句もお祝い
近所の「鯉のぼりの群泳」も3年ぶりに復活
●材料
〈スポンジケーキ(16cm丸型)〉
卵(M) 2個(100g)
薄力粉 60g
グラニュー糖 60g
牛乳 20g
サラダオイル 10g
〈ホワイトチョコレートクリーム(250g)〉
ホワイトチョコ※ 50g
※森永 白いダース 1箱(48g)
牛乳A 30g
ホイップパウダー 85g
牛乳B 85g
いちご 1パック
〈デコレーション用〉
ホイップクリーム 100g用意