オレオ模様のぺたんこタケノコ肉まん

​以前​、叉焼麭（チャーシューマン）で遊んだ オレオ模様に、​先日​の肉まんでトライ！ ちょっと小さめのため、プレートいっぱいには 広がらず、見た目はいま一つですが。 ギューっと詰まった味わいと、周りのカリッとした 食感は、ふかふか蒸し立てとはまた別の美味しさ♪ 予め電子レンジで温めて皮を柔らかくしてから 予熱したメーカーで約1分30秒焼きました。 上火と下火の焼き色の違いも確認したところ、 上火の方が多少綺麗のようなので、とじ目を下にして （平らな底を上に）プレートに置くのがおススメ。