米月餅＠スライスチーズde乳酪餡

​以前​、クリームチーズをそのままスライスチーズに 置き換えてフィリングを作ったことがありましたが。 価格が安い＆固まるのが速いメリットはあったものの、 食感が硬め＆塩味も強かったので、半量にして対応。 コクや分量が減った分を、粉チーズで補いました。 甘じょっぱさが大好きなσ(^.^)のツボに♪ 焼かない月餅用の餡なので、​冰皮​でもよいけれど。 ​米月餅​なら、必要な分だけ作れて便利 詳細を楽天レシピで見る