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2025年11月29日
テーマ：楽天レシピ(163274)
カテゴリ：料理（＆軽食）
 おこわを作ろうと思ったら、もち米の 値段が以前の倍以上になっている⁉ お米の値段が大変なことになっているのだから、 当然といえば当然ですが、購入頻度が低いだけに 気がつくのに遅れてしまいました…。 以前、うるち米に切り餅をプラスして炊飯し、 おこわっぽくする裏技を使ったことがあったので。 今回も「なんちゃっておはぎ」でも使用している もち粉を活用して「なんちゃっておこわ」に。 ただし、今回は冷ごはんではなく、炊飯の段階で投入！ しかも、フリーズドライ製法の鶏五目釜飯の素に、 150gのうるち米、37.5gのオートミ―ル、もち粉10g、 水225g＆鶏てりやき90gというかなり変則的な配合。 そのせいか、炊飯スイッチ1回ではお米の芯が取れず、 水を足しながら2回追加でようやく炊き上がりました。 そのかいあって、ポロポロしがちなオートミールの 存在も気がつかないくらい、美味しくできました  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025年11月29日 00時00分12秒
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