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2026年04月13日
テーマ：楽天レシピ(165349)
カテゴリ：世界のお菓子等（型等含む）
 先日ご紹介した「tart nenas bunga （花のパイナップルタルト）」のデーツバージョン。  今回は5弁ではなく、月餅型を使用して6枚の花びらに。  生地は前回の牛乳（レシピでは卵）を卵黄に替え、 マフィン型12個分になるように、1.5倍量用意。  卵黄生地はコクがあり、サックサク～♪ただ、 脆くで崩れやすいので、やはり全卵がベストかな？ ●材料（12個分） 〈生地（約180g）〉約15g/個×12 薄力粉 90g 粉砂糖 30g 有塩バター 45g 卵黄 1個分 バニラオイル 少々 〈デーツフィリング（約100g）〉約8g/個 ドライデーツ 90g 水 45g オリーブオイル 3g カルダモン・アニス・シナモン 少々 170℃18分～焼成 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026年04月14日 09時40分55秒
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