フルリノベーションまでの道のり。

[キッチン] カテゴリの記事

全19件 (19件中 1-19件目)

1

• 

  鉄分はフライパンでとる。

  私は以前までテフロン加工のフライパンを使っていました。寿命が来たら買い換えるという感じだったのですが何かカラダに悪いものを口にしているのではないかという疑念が湧いて来ました。フライパンの表面が剥げて来たタイミングでの買い換えでしたが果たして、剥げた部分はどこへ行ったのでしょう。もしや、摂取しているのでは？と。。どうせとるなら健康的なものが良い。そうだ鉄だ。鉄分だということでフライパンを２年前に買い換えました。最初は洗剤を使わないことに戸惑いがあったり食材をフライパンの中に残せないことに慣れていなかったりしましたが今ではすっかり馴染んで来て焼き目の付き具合などもうテフロンには戻れないくらいキッチンの大切な相棒となっています。しかも、フライパンを使うことでわずかに鉄分を摂取できるなんてありがたいことですよね。デザインは柳宗理さんのもので、特記すべきは両利き用なのです。これは本当に大きいです。お皿に盛る際に、ストレスなく行える。左利きの人にとってはたまらない瞬間です。ただただカッコイイで終わらない左利きにも優しいそんな柳宗理さんのデザインが私は好きです。​【★ポイント10倍！】新しくなりました★ 【●日本製】柳宗理 マグマプレート 鉄フライパン 25cm（蓋付） ガス火 IH対応 裏表両面凹凸加工 鉄製 フライパン 専用蓋付き【RCP】​​【★おまけでヒメフォーク1本プレゼント!】柳宗理 18-8ステンレス製 フタ付き片手鍋 18cm （つや消しタイプ） ガス火用 蓋付き 片手鍋【RCP】【AKTD602】​​【★おまけでヒメフォーク1本プレゼント!】柳宗理 18-8ステンレス製 フタ付きミルクパン（つや消し） ガス火用 蓋付き 片手鍋【RCP】【AML2702】​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年08月06日

  コメント(0)

• 

  ピーラーが変われば料理も変わる。

  ピーラーに差があるかどうかというのは、もはや愚問です。包丁やハサミの切れ味に感動を覚えた私にとって刃がどれだけ大事かということを知ったからです。とは言え、２年前までどこで手に入れたかすらわからない安いピーラーを使っていました。引っ掛かるなーと思いながらジャガイモを剥いていたと記憶しています。これは、私が左利きだからやりにくいのかとも思ったりしましたがそうではない様子。単に刃が悪かったのです。そして、これ以上切れないものになるはずがないだろうと買い換えました。特に高いわけではありませんが評判のいいピーラーに。すると、あまりの快適さにやたら人参やジャガイモなどを多様する料理が増えました。明らかに頻度が高くなったのです。道具を変えるだけで料理も変わるというのを実感させてもらいました。包丁、ハサミ、ピーラー。これらの切れ味が良ければ料理への心持ちも変わって来ます。刃からの見直しをはじめてみませんか？↑左利きの私でもスムーズに使えています。​8月3日〜8月10日までP10〜15倍　T型ピーラー [DH-3000] (SELECT100/セレクト100) (貝印) (調理 製菓道具 まんまる堂)​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年08月02日

  コメント(0)

• 

  ついにやってきたグラスはまさかの。

  グラスをゼロにしてから何度も検討して、自分が常識にとらわれていたのではないかと思うようになりました。水滴が付かない方が良いと本当に心からそう思っているのか。私は、水の変容が好きで雨も水蒸気も雫も全てが愛おしい。そんな私がダブルウォールを選択していい結果（手放したくない）になるはずがありません。そこで一旦考え直すことに。五感を少しでも刺激するグラス。辿り着いたのは、まさかのワイングラスでした。好きなデザインのグラス。インゲヤード・ローマンのもの。香りが広がることがこれほどまでに豊かな楽しみになるとは思いませんでした。とてもいい選択が出来たと思っています。紅茶、コーヒーや緑茶。香りを楽しめるものであれば、アルコールでもなんでも以前より楽しめます。今まで候補にすら上がっていなかったですが嗅覚を刺激してくれる美しいグラス。主に夕食用です。もっともっと気軽なグラスをあと一種類買う予定です（既に決まっています）が当面はこのグラスのみで楽しみたいと思います。これほど、グラスで気分が上がるならばもっと早く買っておけばよかった。そんな気持ちにすらしてくれました。好きな飲み物をワイングラスで楽しむ。おすすめします。↓自分好みのものを探してみてください。​ティファニー グラス ワイングラス 結婚祝い 名入れ ペア ペアグラス ペア 食器 マグカップ カデンツ ワイン セット 2点セット 185ml tiffany&co お祝い ギフト 贈り物 ギフトセット 通販シンプル 引き出物 結婚内祝い 人気 プレゼント ブランド 新品 新作 2019年​​リーデル オヴァチュア レッドワイン6408/00 ワイン ^ZCREOVRD^​​ワイングラス ブルゴーニュ 650ml 1脚 食洗OK 薄めのグラスで美しいフォルム オーシャン マディソン​​【ポイント19倍】リーデル ヴィノム ブルゴーニュ 700cc 6416／7 ペア /// 2客セット 赤ワイングラス ワイングラス ペア リーデル おしゃれ RIEDEL ペアグラス // ギフト プレゼント 結婚祝い 引き出物 お祝い 内祝い​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓

  2019年07月20日

  コメント(0)

• 

  包丁は１本のみです。

  包丁を新調するならぼんやりと日本製がいいなぁと思っていました。日本人の手のサイズや作る料理に適しているのでは？と考えたからです。そんなわけで一気に候補として浮上し決定した包丁です。柳宗理氏デザインのキッチンナイフ。扱いやすい１８cm。ハンドル部分に繋ぎ目がないので衛生的なところもお気に入りです。そして何より切れ味が抜群！更に、柳宗理氏のデザインものもを使えているという嬉しさも加わって手放せない包丁となりました。料理も楽しくなりますね。本当に道具は、大切だなぁとつくづく思います。この包丁以外でもグリップ感、切れ味と見た目が好みであれば迷いなく買って良いと思います。因みに「柳宗理デザイン研究所」という展示スペースが金沢にあるのですがここで、柳宗理氏がどのようにデザインを捉えていたかということを深く知れた私は導かれるようにこの方の包丁に決めました。↑どこを見渡しても柳宗理デザインという幸せな空間でした。デザイナーで決めるというのも一つの決め方だと思っています。デザインと使い心地が満足すればずっと使えるものになると思います。​柳宗理 ( YANAGI SORI ) キッチンナイフ 18cm​​​​【★おまけでヒメフォーク1本プレゼント!】柳宗理 18-8ステンレス キッチンナイフ 18cm（ステンレス製 3層鋼 包丁）【RCP】​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓

  2019年07月19日

  コメント(0)

• 

  カトラリーの王道。サイズと色合いで決める！

  モノトーンの食器に良く合うクチポールのカトラリーセット。様々な色合いが出ています。我が家は食器がモノトーン＋藍色なのでシルバーがよく合います。でもマットな質感も好き。そこで、迷いなくシルバーにマットなブラック？（ややグレー）に決定。意外にもサイズがポイントでした。ディナーサイズとデザートサイズがあるのですが、ビッグサイトで出店していた際に確認したところしっくりきたのは、デザートサイズ。ディナーサイズは重さと長さがやや負担に感じました。男性はディナーサイズでもいいかもしれませんが手の小さい日本人女性は、デザートシリーズの方がしっくりくるような気がします。一番お気に入りのお皿は、ブラックなのでオールブラックのクチポールだとややバランスがどうかなという感じなのでこのシルバーにブラックが気に入っています。↑イッタラのエゴ​→▱​のソーサーはお皿としても使い勝手が良いです。しかし、他のお皿にはオールブラックでも良さそう。買い足しも検討中です。とても形も質感も気に入っていますがスプーンの食べ心地についてはイマイチな気もしていて他のものを使うこともしばしば。口当たりって大切ですね。​クチポール ゴア ブラック デザート3点セット（デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン） Cutipol GOA 【正規販売代理店 カトラリー ブラッシュド マット】 [ネコポス対応可(6セットまで)]【ラッキーシール対応】​クチポール ゴア ホワイトマットゴールド デザート3点セット（デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン） Cutipol GOA 【正規販売代理店 Cutipol ゴア ブラッシュド マット】 [ネコポス対応可(6セットまで)]【ラッキーシール対応】​​クチポール　ゴア　ディナーセット　6PCS　/　Cutipol　GOA​​クチポール ムーンマット ブラック デザート3点（デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン） Cutipol MOON MATT 【正規販売代理店 カトラリー ブラッシュド マット】[ネコポス対応可(6セットまで)]【ラッキーシール対応】​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​​

  2019年07月16日

  コメント(0)

• 

  キッチンバサミって違いがあるの？

  キッチンバサミは１００円ショップのものでいいかなと思っていました。そんな時に勧めてもらったハサミがこちら。なんと分解して洗えます。そして何より切り心地が全く違うのです。これは、すぐに実感できたお気にりポイントです。見た目も洒落ていますよね。キッチンの包丁立てには包丁１本とこのハサミ１本を立てています。料理をする際に迷いがなくなり時短になっています。シンプルな道具にするだけで時短料理が出来るなんて嬉しい限りです。包丁もそうですが切り心地は、気分にかなり作用しますね。なんとも気持ち良いのです。まだの方は是非、手にしてみてください。本当におすすめですよ。​鳥部製作所 KS-203 調理用ハサミ キッチンスパッター 【キッチンハサミ イッピン キッチン鋏 キッチンバサミ キッチンはさみ 料理ハサミ 料理ばさみ 料理鋏 国産 日本製 Made in Japan】【送料無料】​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​​

  2019年07月05日

  コメント(0)

• 

  やっとこ決断した鍋敷きの件

  今日は鍋敷きです。もともと、フェルトの丸がサークル状に連続したものを使っていました。取り急ぎで購入したもので、こだわりは一切なかったのですが気がつけば数年使用していました。ところどころ焦げのように色が付いていていつか買い換えたいと常に思っていました。そして、調べはじめた鍋敷き。種類が多すぎて決めにくいですが、いくつか外せない条件というのが出て来ました。一つ目はフェルト以外の素材が良い。どうしても、擦れてしまうのでフェルトと相性が良くない気がしていて。二つ目は、円ではなく直線。これも今までと違うものがいいというところから出て来た条件です。三つ目は、色はブラック。手持ちの鍋や鍋敷きに置きたいものとの色のバランスを考えると黒が良いという結論になりました。割と探しやすくなったところで候補が色々出たのですがまず脱落したのがマグネット式。冷蔵庫に付けることが出来るので収納いらずというもの。素材は大抵ゴムなのです。ゴムと熱い鍋。相性は如何なものかという理由で却下になりました。続いて出て来たのが南部鉄。これはいい。劣化もしないし、ずっと使える。しかし、気に入ったデザインがなかったのです。曲線であればいいなぁと思うものもいくつか見つけたのですが、どうしても直線のものが欲しかった。色々と見ていくうちにわかったこと。ある程度の厚みの必要性。当たり前ですが、案外薄いものも多くあるのです。そこ一度、無印良品の鍋敷きを確認しておきました。残念ながら円形でした。ということでコレに決めました。カタチよし。厚みよし。色よし。大きさも程よい。安定感も抜群で言うことなしです。そして、安い。テーブルに出しっぱなしになる瞬間（鍋を置くまでや片付けるまで）もも違和感なし。好きですこの鍋敷き。劣化する？まで使い続けようと思います。↓自分の好みを探りながら色々と悩むのが楽しいですよね。​​★ラッセントレー 北欧 ブラック プラス鍋敷き なべしき クロス トリベット ケメックス コーヒーメーカー ポットマット 花瓶敷き インテリア 手作り キッチン雑貨 北欧雑貨【Larssons Tra】​Homelovv　天然木のビーズコースター　ボールMサイズ【ポットマット 木製鍋敷き キッチン用品 ツール モノトーン ナチュラル】​​​​【メール便配送】オリジナルDESIGN シリコンコースター コースター Tree【大きめサイズ】ポットコースター ポットマット シリコン鍋敷 シリコン鍋敷き かわいい おしゃれ オシャレ プレゼント 贈り物 モダン オブジェ 黒 ブラック グレー​​鍋敷き 新四波 鋳心ノ工房 本漆焼付塗装​​【7/1限定P5倍】わら鍋敷き　18cm　【1点までネコポス可】​​FUTAGAMI フタガミ 真鍮 鋳物の鍋しき二上 鍋敷き 星 シンプルな金属のポットマット【ポイント】：​​JOBU, ポットマット ヘキサゴン / 墨紺(ダークグレー)【JOBU / ジョーブ】​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年07月02日

  コメント(0)

• 

  お気に入りの箸を半年使って、いまだにお気に入りの件

  食器を紹介して来ましたがあとは長角皿とガラスの小鉢を残すのみです。しかし、この二つは何のこだわりもない安いもの。気に入っているわけでもなくいつか良いものに出会えるまでの叩き台なので買い換えの際に書きたいと思います。本日は箸です。和食でも洋食でもよく使うものだから気に入ったものがいいなと思うようになりました。私はそれまで、無印良品の箸でした。勿論、そのままでも問題があるわけではありません。ただ、何となくで選んだ箸というだけで気に入っているわけでも気に入ってないわけでもありません。箸も食器同様種類が豊富なので素材、カタチ、色、重さや長さなど決める要素が沢山あります。これは試すしかないんですよね。あと、箸に求める一番の要素は何か。私は細かいものもつまめるものが良いという結論に達しました。これも人によって違うと思います。無塗装がいいとか軽いものがいいとか。私は、最初の条件が一つだったのであっさりと竹製の箸にたどり着きました。豆でも何でも掴みやすいことがわかったので竹製に決定。さて、ここからは第二条件の長いもの。長い箸が好きなのです。動かしている様子も美しく感じるので長い竹製の箸に決まりました。さて、ここからです。案外色々あるのです。ここで大切なのが、手持ちの食器と合うかです。箸に集中していると時折忘れてしまうのですがもっとも大切なことです。バランスを崩さない。そうなると、ブラックかホワイト。もしくは無塗装。そのあたりで考えていました。ところが、気に入ったのはまさかのグレー。まあ、無彩色なので何にでも合いますね。迷いなく決定。購入して半年経ちますがとても気に入っています。ただ、丸い形をしているので転がりがち。箸置きやカトラリーレストは必要ですね。和食にも洋食にもモノトーンの食器にも合う箸。おすすめです。​500円クーポン獲得可★箸 STIIK スティック 2膳セット【お箸 セット 食洗機対応 天然竹 手作り 日本製 国産 グレー シンプル キッチン雑貨 キッチン 雑貨 大人 カフェ風 かわいい おしゃれ 北欧 テイスト 箱入り プレゼント 贈り物 ギフト 結婚祝い】​​【最大1,000円OFFクーポン配布中】STIIK(スティック)2膳入り 【メール便可　3個まで】【箸】【はし】【カトラリー】【オシャレ】【お洒落】【かわいい】【北欧】【シンプル】【プレゼント】【ギフト】【日本製】【シンプル】【送料無料】​​アルジャンII シルバーブラック 箸 24cm 全3パターン 食洗機対応​箸 ジャポネ クリアブラック 23cm//和食器 食器 正月​​≪送料無料≫ 【ホタテ プラスチックお箸】 箸のみ 5膳 セット お箸 来客用 箸 白 ホワイト プレゼント ラッピング すべらない箸 すべり止め 防カビ プラスチック 滑らない 日本製 子供 おしゃれ 食洗器 レンジ 男の子 女の子 幼稚園 子供 食べやすい 【送料無料】​​【箸 + 箸置きセット】 クチポール ゴア おはしセット はし置き Cutipol GOA CHOPSTICKS SET ブラック おしゃれ 結婚祝い プレゼント ギフト キッチン 食器​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​​

  2019年07月01日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器１０〜とても安くて使い方が無限〜

  コーヒーカップ、スープカップ、お皿、お茶碗、お椀、どんぶりと来てあと必要なものは蕎麦猪口にもなってちょっとした小鉢デザートワンプレートのサラダ入れなどなど。その全てを賄うものが欲しい。↑クリアなカップ。２００ccをはかることもできる。優秀すぎます。↑このシンプルが汎用性が高い理由です。スタッキングが出来るのもいい。そして、恐ろしく安い。レンジにも使えるというおまけ付き。デザートを作れるなんてもう凄いです。そして、透明なので層になるものはとても綺麗に出来ます。サラダもゼリーも色を意識して層にする。眺めているだけで美味しく感じます。手放せない一品です。↓３７０ccと５００ccもありますよ​コップ 強化/ 元デュラレックス ボデガ 200cc /業務用 家庭用 熱湯 レンジ 食洗機 デザート サラダ 耐熱 カフェ　レストラン おしゃれ　シンプル​​コップ 強化/ 元デュラレックス ボデガ 370cc /業務用 家庭用 熱湯 レンジ 食洗機 耐熱 カフェ　レストラン おしゃれ ビール ジュース お酒 シンプル​​コップ 強化/ 元デュラレックス ボデガ 500cc /業務用 家庭用 熱湯 レンジ 食洗機 耐熱 カフェ　レストラン おしゃれ ビール ジュース お酒 シンプル​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年06月30日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０９〜ドンブリもお洒落に〜

  今日はどんぶりの紹介です。丼もの。ラーメン。お雑煮などなど。活躍する機会が多いですよね。お洒落などんぶりが欲しいけど、何となくどれも同じイメージでした。私の好きなマットな感じとは無縁そうな、ツルツルテカテカしたものばかりで諦めかけていた時に見つけて手に取り大興奮したもの。迷いなく即購入し、今では大のお気に入りです。「有田焼　ニーゼロイチロク　クリスチャン・ハースボウル」ホワイト。↑マットな質感。幾何学模様が心をくすぐります。底が三角なのが洒落ています。↑並べると底の特徴的なカタチがそっと表れます。手に持ったマット感じはもちろんのこと広がりがあるので何を入れても美味しそうに見えます。ブラックのお盆に乗せてもホワイトのお皿に乗せても木製のレンゲでもステンレスのレンゲでも漆塗りのレンゲでも何でも合います。小さい器で十分な料理にも使いたくなる程、お気に入りです。​​【有田焼 磁器】2016/ CH/032 ボウル180（ホワイト）【食器 arita ニーゼロイチロク CristianHaas クリスチャン・ハース Bowl】​↑ホワイトを使用しています。​【有田焼 磁器】2016/ CH/033 ボウル180（グレー）【食器 arita ニーゼロイチロク CristianHaas クリスチャン・ハース Bowl】​↑グレーもあります。​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年06月29日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０８〜カレーやパスタはこれ〜

  物の選び方として私はカタチ（デザイン）と素材を一番に考えることにしています。そうすると大抵、自分好みのものを探せるからです。今回は、楕円（オーバル）のお皿が欲しいと決めて探しました。カレーのような汁ものにも対応できるくらいサイドが立ち上がったもの。オーバルでリムが付いているものは多くありますがそれがしっかりと立ち上がっているとなるとその時点で結構絞られてきます。色はホワイトかブラックがいいと考えていましたがブラックのお気に入りのお皿​→▱​が既にあったのでホワイトにすることにしました。そこでちょっと想像してみる。ホワイトのカップ、ブラックのお皿。そこへホワイトのオーバル。うーん、ホワイトの勝ち。オセロ的な感じで。バランスはどうかなぁという疑問がわきました。白と黒が混ざったものがあればベストなのでは？と。そうなんです、そこで出てきたのが定番中の定番であるアラビアのブラックパラティッシのオーバルプレートです。リムの立ち上がり具合が絶妙でなだらかで広いんですよね。そこが一番のお気に入りポイントです。柄の関係で色のバランスも良いため他の食器と合います。コーヒカップとも。​→▱​スープカップとも。​→▱​お皿とも。大きさもちょうど良いです。実はカラフルなのも気になっていたのですがバランスの関係でモノトーンにしました。素材感はツルツルなので少しつまらないですが、カレー皿として使用後汚れが落ちやすいとあって案外良かったと思い始めています。何でもかんでも、マットが良いわけではないみたいと思い直した一枚です。最初はカレーやパスタ用としていたのですが最近はワンプレート的な使い方もしています。黒のプレートと同じくらい、使用頻度が高いです。思った以上に使い勝手が良かったオーバルプレートはおすすめですよ。​アラビア（Arabia） ブラックパラティッシ（ブラック パラティッシ） オーバルプレート25cm （Paratiisi） 北欧 フィンランド 食器​​ARABIA アラビア パラティッシ ブラックパラティッシ オーバル プレート 25cm 25センチ ブラパラ 2枚セット PARATIISI BLACK SET モノクロ モノトーン 白黒 6666 北欧 食器 雑貨 皿 花柄 フラワー キッチン 用品 ギフト おしゃれ 【ラッピング対象外】​​アラビア（Arabia） パラティッシ（Paratiisi） イエロー オーバルプレート25cm Arabia 北欧 食器 （Yellow）​​アラビア（Arabia） パラティッシ（Paratiisi） パープル オーバルプレート25cm 北欧 食器 （Purple）​​にほんブログ村★愛用品★はこちら↓​

  2019年06月28日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０７〜洋食器にも合うお椀ってあるの？〜

  昨日がお茶碗でしたので今日はお供のお椀です。こちらもお茶碗同様汎用性を求めます。美しさを求めます。そして、あまりテカテカと光っていないものがいいです。←単なる好みですが。スープを入れるものはすでにお気に入りがあるので今回はお味噌汁が合うもの。陶器とは違う素材だとやはり木製ですかね。ということでお椀探しがスタート。はじめにすごく迷ったことがありました。それは色です。それまでは朱色や黒に近い色合いのものを使用していたのでそれ以外が想像がつかなかったのです。どうなんだろう。合うのかという不安。挑戦して良いのか？毎日使うものだから、手持ちの食器と馴染むものがいいけど馴染むって言い切れるものはあるのか。そんな感じで探していた、ある日。木製品のみを扱うお店で出会いました。つなぎ目が一切なく木目の美しさに見惚れました。触り心地も滑らかで、これはいい。思わず両手で包み込みたくなるお椀です。ちょっとした和え物を入れるのもあり。お茶碗とも相性抜群。とても明るい色なので食卓がぱぁっと軽やかになります。いい。もうこれしかない。サイズは大中小がありお味噌汁向けの中を選びました。↑「めいぼく椀」は、ここが定位置。キュートなカタチと明るい色がお気に入り。ちなみに、銘木とは観賞用の木のこと。それだけ美しいということです。↑木種の文字が真ん中に入っているのもシンプルでいいですね。若干小さい気もしますがお茶碗とのバランスもいいです。ただ、木の種類がたくさんあるのでまたまた迷います。結局、木目が美しく明るいものが手持ちのものと合うという結論になりブナ材を選びました。cつなぎ目のないお椀は衛生的で本当におすすめです。↓色々な種類がありますよ。めいぼく椀 ぶな　ブナ　中　薗部産業 銘木椀　SONOBE 無料ギフトラッピング可​​汁椀 木製 めいぼく椀 栗 薗部産業（日本製 国産 銘木汁椀 みそ汁椀 木製 汁椀 塗 汁椀 お椀 しるわん カフェ風 汁椀 漆器 汁椀 おしゃれ 汁椀）汁椀）​​汁椀 木製 めいぼく椀 くるみ 薗部産業（日本製 国産 銘木汁椀 みそ汁椀 木製 汁椀 塗 汁椀 お椀 しるわん カフェ風 汁椀 漆器 汁椀 おしゃれ 汁椀）汁椀）​​汁椀 木製 めいぼく椀 欅 薗部産業（日本製 国産 銘木汁椀 みそ汁椀 木製 汁椀 塗 汁椀 お椀 しるわん カフェ風 汁椀 漆器 汁椀 おしゃれ 汁椀）汁椀）​​汁椀 木製 めいぼく椀 なら 薗部産業（日本製 国産 銘木汁椀 みそ汁椀 木製 汁椀 塗 汁椀 お椀 しるわん カフェ風 汁椀 漆器 汁椀 おしゃれ 汁椀）汁椀）​​SONOBE（ソノベ）　めいぼく椀　（中）くり・けやき【栗 欅 木製 汁椀 日本製】​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年06月27日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０６〜お茶碗は必要か？編〜

  手持ちの食器をポツポツと紹介しています。今日はお茶碗の必要性について。お茶碗は必要か？これはミニマリストを目指すと割とすぐに辿り着く疑問のような気がします。私は、ご飯もパンも食べるので完全なるご飯派ではないもののお茶碗は必要と感じていました。でも。でもです。ご飯じゃないときにも使えたらよりいいですよね。汎用性がある。私の好きな言葉の一つです。限定しないことで広がる用途。ということでお茶碗、お茶碗していないお茶碗が欲しい。でも、お茶碗として一番大切なこと。ご飯を引き立ててくれることを重視して探していました。出会いは、意外にも本屋さんでした。生活雑貨も扱っていて選りすぐりのものばかりで好みのお店。はじめに惹かれたのは美しいラインです。スッと綺麗に広がっているそのラインに一目惚れです。和でありながらモダンかつスタイリッシュ。ご飯に限らず、器としても使える。デザインも色々出ていて割れてしまっても、次は違うデザインにしよう！なんて楽しめそう。もう、これしかありません。和といえば和。洋といえば洋。周りの食器で違う表情を見せる。いや、馴染みがいいのかもしれません。主張しすぎず、しっかり役割を果たすデザイン。口当たりも良い、薄さ。質感も好き。手に持ったときにしっくりくる大きさ。そして、何よりご飯が美味しそうに見える。完璧でした。↑白山陶器の平茶碗。マットな部分とツルツルした部分があり、楽しい。シックな濃紺とホワイトにしました。↑森正洋さんのデザイン。裏の「も」が洗うときの癒し。次のデザインは違うものになんて考えていますが思いの外、丈夫で一度も買い換えていません。迷いなく残した食器です。ぜひ、自分好みのデザインを探してみてくださいね。本当におすすめですよ。​白山陶器　平茶わん　2客セット　（専用ギフトボックス付き）​​【森 正洋/DESIGN MORI】白山陶器　平茶碗　U-23[宅配便配送（メール便とネコポスは不可）]​​【白山陶器】【波佐見焼】【平茶碗】【P-4】【ご飯茶碗】ナチュラル69 結婚式の引き出物やギフトに！ 食器 おしゃれ 内祝い お茶わん 北欧 食器 肥前焼​​白山陶器　平茶わん​​【白山陶器】【波佐見焼】【平茶碗】【U-23】【ご飯茶碗】ナチュラル69 結婚式の引き出物やギフトに！ 食器 おしゃれ 内祝い お茶わん 北欧 食器 肥前焼​​にほんブログ村

  2019年06月26日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０５〜小皿は凸凹がおすすめ〜

  昨日、良品週間が今日でという記事を書きましたが本日まででしたね。昨日、無印良品に寄って（メイクボックスを新調して）気がつきました。すみません。今日までですので買い忘れのありませんように。さて、今日は食器の続きです。旅先で食器を買うことってありませんか？私はこれがすごく多かったです。どれもこれも思い出があってなかなか手放せない。。でも、そうも言ってられないと写真に撮って新品のものは人に譲ったりしました。しかし、この一枚はお気に入りすぎて手放したくなかったものです。マグカップ、お椀などなど色々ありましたが最後に一枚だけ残ったのは意外にも小皿です。醤油を入れることが多いです。これは小豆島で出会ったもので確か、地元の美大生さんの作品だったかと。醤油を入れると小豆島が浮き上がります。まるで醤油が海のように潮の満ち引きのように見えるデザイン。素晴らしい。最初は、それだけだと思っていたのですが使ってみたら、醤油をつけすぎた際に島のところで醤油を切れることが発覚。これはいいです。重ねられるように底はちゃんと凹んでいる作り。そして、何より使うたびに楽しかった思い出が蘇ります。西沢立衛氏の作品をながめながらタコ飯を食べたなぁとか。地元の方の案内でトレッキングしたなぁとか。ハートのオリーブ見つけたなぁとか。魔女の宅急便のキキのお店で写真を撮ったなぁとか。ドラマの撮影もしてたなぁとか。楽しすぎた思い出がいつも蘇るそんな一枚です。旅先で買った食器が残せるというのは、思い出もですがその食器自体も本当に良かった時。勢いで買っていることが多いはずですがよくよく考えたらとても使いやすい。他にない。そう、もう手に入れられないというあの感じ。同じ目的の食器を全て手放しても残したい。そう思えた時は、嬉しい気持ちで自信を持って今後も使うことを決められますね。もし、割ったら次もフラットな小皿は買わない気がします。候補を貼っておきます。【5つセット】潤卓 箸置き小皿(アウトレット含む) 日本製 磁器 箸置き 醤油皿 小皿 白い食器 スプーン フォーク カトラリーレスト 食器set はしおき 白 おしゃれ お皿 食器↑箸置きいらずは良さそう。【kowake】手付き小皿 8.7cm 日本製 美濃焼 陶器 陶磁器 食器 洋食器 白い食器 深山 miyama コワケ 小分け 角皿 小皿 プレート ミニプレート 前菜皿 薬味皿 醤油皿 デザート皿 おつまみ皿 離乳食 高級白磁 ホワイト 真っ白 おしゃれ モダン カフェ7％OFFクーポン配布中 食器 アウトレット ななめ底 醤油皿 【 クッチーナ 】 食器 おしゃれ 白 しょうゆ皿 小皿 日本製 陶器＼MAX45倍★お買い物マラソン期間中／桜小皿 さくら 小皿 おしゃれ セット 【あす楽14時まで】エイジデザイン ひらくる さくら小皿 [2枚set]Age Design hiracle 皿 白 ミニ しょうゆ皿 醤油皿 食器 陶器 結婚祝い プレゼント 敬老の日【メール便限定 送料無料】 ネコ 醤油皿 6枚セット 1ヶ箱入り | 取り皿 おしゃれ お皿 皿 食器 プレート セット オシャレ 陶器 可愛い 和風 小皿 新築祝い アルタ セラミック藍案外たくさんありました。お皿は基本フラットがいいという常識すら変えてくれた小皿。これまた愛しい一枚です。​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年06月25日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０４〜育てる楽しみ〜

  良品週間も本日でおしまいという事で次は秋ぐらいにスタートでしょうか。また、無印良品の商品もちょこちょこ紹介できたらと思います。今日は食器の続きを書いてみようかと。プレート編です。種類が豊富すぎて、たどり着くまでものすごく適当なお皿で過ごしていました。出会いは蔵前です。そのお店は、衣料品も扱っていて醸し出す雰囲気から好みでした。お皿を物色していると「ゆっくりご覧になってください」とお茶を出していただきました。もう既にその時は手にしたお皿の感触に心踊っていて持った時の厚み、色合いも含め全てに惚れいていました。お皿、一枚一枚の表情が違い、なんと使っていくうちに風合いが変わってくるのだとか。お店の方が数年使い込んだ状態のものを見せてくれて私は、はじめてお皿を育てるという事を知りました。２枚購入し、目下育成中です。日々、とても愛おしくなっていくお皿。リムがあるので持ちやすくサラダにドレッシングをかけてもこぼれないので使い勝手も良いです。色はブラック、グレー、ホワイトがありましたが迷いなくブラックにしました。キャベツなど、食材もよく映えて使用頻度はかなり高くほぼ毎日使っています。↑これからも変化が楽しみ。黒いプレートに白のカップ​→▱​。それが、食卓の定番となりました。楽天でも取り扱っていますよ。実はカップを買ったサイトで売ってるという事実。。好みというのはそういうものなんですね。​SyuRo[シュロ] / せっ器plate M(黒) / SP-M-02【食器/せっき/SEKKI/プレート/Black/鉄釉】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[112760​​SyuRo[シュロ] / せっ器plate M(グレー) / SP-M-03【食器/せっき/SEKKI/プレート/Grey/無釉】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[112761​​SyuRo[シュロ] / せっ器plate M(白) / SP-M-01【食器/せっき/SEKKI/プレート/White/グレイッシュ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[112759​​【食器】SyuRo せっ器 プレート(SIZE:L 黒)SP-L-02【シュロ せっき 日本 Plate 皿 ブラック 洋食器 オーブン】​↑Lサイズも気になっています。他にも色々サイズがあるので欲しくなってしまいます。​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年06月24日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０３

  カップの大・中・小サイズを紹介しています。 小→▱・中→▱ときたので、カップの最後は大サイズです。 しかし、これはあくまで スープ用。 いや、お鍋した時の取り皿用。 いやいや、ミルクたっぷりカフェオレ用。 多様な使い方が出来る頼れる逸品です。 もし割れたら。。。かなり悲しいですね。 そのようなことにならないように扱いがとても丁寧になりました。 お気に入りの食器は行動すら変えてくれます。 最初にこのカップを目にしたのは 一人で金沢建築旅行に行った時のことでした。 以前から行ってみたかったカフェで 偶然に出会いました。 ↑カタチが美しい。飲み終えて、こっそりと底（ブランド）を確認しました。 旅の途中、友人と合流し楽しい日々が過ぎて すっかりとカップのことは忘れていました。 ２ヶ月後、当時使っていたスープのカップが割れたことをきっかけに 必死に思い出して何とか購入に至った思い出の品。 現在は販売していないので 扱いは益々丁寧になります。 カタチあるものいつかは壊れる。 そんなことはわかっているのです。 人間はいつか死ぬ。 そんなことはわかっているのです。 でも、健康に留意し長生きをしたいと思っています。 そう、少しでも長く。 いつまでも使いたい。 そんな風に思わせてくれるカップです。 ↑イッタラのエゴ。サイズは３段階ありまして、こちらは一番大きいブレックファーストというサイズです。カフェで使用していたのは中サイズのコーヒーカップでした。 ↑普段はここに収納してませんが、わかりやすいのでカップの小・中・大サイズを並べてみましたー。 ↑ソーサーのサイズがぴったりでグリップ部分がはまるように設計されています。 このグリップが持ちやすくて、出番が多くなるお気に入りの逸品です。 スタッキングも出来るのですが、何かの弾みで割ってしまうことを恐れて 一つ一つ収納しています。ソーサーも別で。 もし、万が一壊れてしまったらどういうのを使おう。 そんなことをたまに考えています。 ↓候補。 波佐見焼 スープカップ hasami ハサミ おしゃれ 磁器【あす楽14時まで】 HASAMI ハサミ ブロックマグ スープ波佐見焼 アメリカ カフェ スタッキング 食器 カフェオレボール HASAMI BLOCKMUG SOUP◇小物入れ plywood デザイン オシャレ雑貨 ↑質感が良さそうで、気になっているhasamiシリーズ。 KINTO/キントー KRONOS(クロノス) ダブルウォールスープボウル 23110 【 お皿 小鉢 食器 耐熱ガラス キッチン用品 デザイン シンプル おしゃれ 】 ポイント10倍 ↑土星のようなカタチ。中が見えるのでデザートにも良さそう。 マットでエッジの効いたデザイン 【Edge Line エッジライン】 スープカップ 350ml ホワイト/ベージュ/グレー/ブルー/ブラック シンプル おしゃれ 大人 陶器 洋食器 電子レンジ対応 食洗器対応 TAMAKI ↑マットな質感が好み。 KOZマグ グレーマット マグカップ/コーヒーカップ/デザートカップ/サラダカップ/スープカップ ↑持ち手がカップから流れるようなデザインが素敵。 SAKUZAN サクザン Sara 作山窯 スープカップ | スープ 白 グレー ネイビー マット 陶器 シンプル おしゃれ おうちカフェ 美濃焼 和食器 かわいい オシャレ 男性 可愛い 日本製 和 和モダン 和風 クリスマス 誕生日 プレゼント ギフト ↑和風なマット感と色が好み。 案外、色々な候補があるので、割れても大丈夫かもしれない。 そんな、安心感を得つつ 大切に使っていきたいカップです。 カップは以上です。グラスも今は無いので この３種を駆使しているのですが 流石にグラスが欲しい。 ブログに書く事で改めて好みの形が明確になったので グラス選びもスムーズにいきそうな気配です。いくといいなぁ。 また、決まったら書きたいと思います。 ​ にほんブログ村 ​ ​ ★愛用品や欲しいもの★はこちら↓ ​

  2019年06月15日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０２

  昨日、デミダスカップの紹介をしました。カップのサイズを大・中・小に分けるならば小に当たります。​→▱​ということで、今日は中サイズのもの。一番よく使います。多分、コーヒーでも何でも私にとって適量を注げるサイズだと思います。多すぎても結局途中で冷めてしまったりするのでこの大きさが丁度いいのです。そして、何よりもデザイン。ストレートで少し取っ手に特徴があるというのがお気に入り。素材感も好きです。↑このストレートなカタチが好き。余計なものはないのに、取っ手がしっかりとデザインされています。↑内側が白いとコーヒーがよく映えて見ていて気持ちいいです。やや釉薬にムラがあるのが惹かれたポイントの一つです。よくイッテンモノや楽天では購入出来ないものを紹介させてもらっていますがこちらは楽天で購入出来ますよ。とても魅力的なお店なので他にも色々と欲しくなってしまいます。​3RD CERAMICS[サードセラミックス] / MP MUG(White)【マグカップ/エムピーマグ/美濃焼/ホワイト】[113294​↓様々な色があります。​3RD CERAMICS[サードセラミックス] / MP MUG(Black)【マグカップ/エムピーマグ/美濃焼/ブラック】[113295​​3RD CERAMICS[サードセラミックス] / MP MUG(Beige)【マグカップ/エムピーマグ/美濃焼/ベージュ】[113536​​3RD CERAMICS[サードセラミックス] / MP MUG(Gray)【マグカップ/エムピーマグ/美濃焼/グレー】[113296​昨日、紹介したカップとは全く別物ですがカタチが似ている円柱なので並んでいても違和感がありません。↑整列ー♪（デザイン「あ」の曲を脳内に流しつつ。）そんな風に自分好みのものを集めていくと楽しみが増えますね。ブランドやメーカーに囚われることなく組み合わせを自分なりに楽しむ。これとこれって合うかもと見つけた瞬間にどちらのお気に入り度も増していく。そんな感覚が大好きです。​にほんブログ村​​★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年06月15日

  コメント(0)

• 

  ミニマリストの食器０１

  皆さん食器はお好きですか？私は大好きです。最近、実感し始めたところですが食器がお気に入りだと食事も断然楽しくなりますね。現状、気に入っているものばかりなので時折、紹介出来たらと思っています。連続では書けないかも知れませんが、ポツポツと書いていきますね。もちろん、買い換えなどについても記事にしていきます。先日、グラスについて書いた​→▱​のですがその注文したグラスが訳あって返品しているのでグラスは今の所０のままです。。また、検討し直したいと思います。まず、最初はお気に入りすぎてこれが割れたら悲しすぎると思っているカップからです。カップといえばマグカップなど大きいものを想像されるかも知れませんが最初の一つはデミダスカップです。え？あんなに小さいのどう使うの？と思われる方もいらっしゃるかも知れませんが少し飲みたい時、デスクスペースをスマートに使いたい時ちょっとした入れ物として活躍の場はあります。見た目が９割で気に入ってます！残りの１割はどこで使われていたものかという点です。こちらは航空のファーストクラスで使用されていたものです。↑ツートンのシンプルさに加えて持ち手のストレートなラインがかっこいいです。↑ブラニフ航空で使われていた、アレキサンダー・ジラルドによるデザイン。飛行機の中ですので、このサイズになったのも納得です。少スペースでも邪魔をしないデザイン。無駄なものを省いたミニマリスト専用のようなカップです。手持ち部分が好きすぎて眺めてはうっとりしています。機内で使用されていた食器は美しいものが多くあります。いつか欲しいなと思っている二つを貼って置きます。​【100円offクーポン】カップ＆ソーサー/マーク ニューソン×ノリタケ [カップ＆ソーサーはマーク ニューソン×ノリタケ]​↑美しすぎる。これは買いだと思います。​【100円offクーポン】マーク・ニューソン×Noritake/マグカップ​↑たっぷりカフェオレがお好きな方はこちら。カップ選びの基準はいろいろあると思いますが機内で使うことを前提としたデザインという選び方もありだと思います。​にほんブログ村​​★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年06月14日

  コメント(0)

• 

  グラスを０→１へ！

  食器は、いつの間にか増えているモノの一つでした。貰ったり旅先で購入したり雑貨屋さんで思わず手にしたり。ありとあらゆるところで目にするのでついつい増えてしまう。値段も手頃なので手が伸びやすいですよね。これから夏を迎えるにあたってグラスは必要不可欠。そんな気がしています。しかし、今使っているものに愛情が注げていないままで良いのかとふと思ったが最後。もう、１０年くらい使っているグラスをあっさりと手放すことにしました。遂に、グラスが0へ。とても気に入っていました。しかし、ぞんざいな扱いをしていたのも事実。ガンガン使えると書けば聞こえも良いのですが。↑使いやすかったですし、洗いやすかったです。スタッキング出来るのもよかった。ですが、ゴミ出し日だったことが引き金となり手放しました。そこで、改めて条件を考え直すことに。今、求めるものは何か。１、クリアな色であること以前が色付きということもあり透明に憧れが出てきました。飲み物そのものの色を楽しみたい。２、たっぷり入るもの以前のは２００cc程度しか入らなかったのでビールの缶やアイスコーヒーなどをたくさん楽しめるものがいい。３、外側が凸凹していないものデザインはシンプルなものがいい。ひねりもいらないくらい。ここで一つ迷いが出ました。味のあるものにするか。それともスッキリストレートタイプにするか。どちらも好みなので散々、迷ったわけです。そこで、今回は飲み物を主役にしたかったというのを思い出しスッキリタイプにすることに。凸凹していないものを選んでいる時点でこちらしかない気もしますがかなり悩んだ結果、納得の選択です。割れることも前提としているのであまり高くないものにしようと思いやっとこ決心がつきました。ミニマリストを目指すようになってからというものたとえ１００円でも本当に必要？と自問するよになりました。以前は、とりあえずが口癖で考えもせずに買っていたのでミニマリストへとわずかながら近づいている気がします。さて、せっかくですから今までと全然違うものを手にしてしっくり来るのか試してみたい。そこで、私が注目したのはダブルウォール。まるで液体が宙に浮いているようで素敵な見た目。水滴問題も解決してくれる優れもの。コースターいらずというのも大きなポイントです。一度、試してみたい。氷を入れるだけで割れてしまうこともあるとか聞いたりもしますが使ってみないことにはですよね。というわけで、購入しました。【日本正規品】ボダムジャパン(bodum)キャンティーン ダブルウォールグラス400ml (単品販売)2重構造ガラス 耐熱 耐冷 おしゃれ グラス タンブラー 電子レンジ 御祝 結婚祝い 誕生日祝い ギフト プレゼント飲み物によって表情を変える。それ自体に変化はないけれど中身を最大限に生かすそんなグラスに期待しています。届いたら感想も含めて書いていきたいと思います。​【Max1,000円OFFクーポン】イッタラ iittala タンブラー グラス AINO AALTO（アイノアールト）220ml 2個セット ペア （Glass） 北欧 フィンランド 食器 ギフト・のし可​​​【Max1,000円OFFクーポン】イッタラ iittala レンピ （Lempi）Glass グラス 2個セット 340ml クリアー 北欧 フィンランド 食器 ギフト・のし可​​スーパーセールで全員使える100円クーポン DURALEX デュラレックス/ ピカルディ 360cc /グラス タンブラー 業務用 家庭用 ホット カフェ おしゃれ ガラス コップ 強化 レンジOK 熱湯OK 割れにくい​​【メールマガジン希望ご選択で3%OFF!】 うすはりグラス　タンブラーL （単品） 〔松徳硝子〕​​にほんブログ村★愛用品や欲しいもの★はこちら↓​

  2019年06月04日

  コメント(0)

全19件 (19件中 1-19件目)

1