minikoののほほん生活♪

ピコが競馬でいい配当のレースを当てたらしく、今回はその配当金を充てて
近くの日本料理店でふぐを食べに行きました。
一応、予約したのは５千円のふぐコース。

最初の先付けは、煮こごりと茶碗蒸し



私は茶碗蒸しが大好きなんですが・・・（ぎんなんとかえびは苦手なんだけど）
ここの茶碗蒸しは、近年まれに見るうまさ！
えびも剥いたものを使っていたし～全部食べることができました。
ダシが程よく効いていて硬さもＯＫ、久々においしい茶碗蒸しでした。

次にやってきたのは・・・ふぐ刺し



ちなみに、これは一人分です（笑）
肉厚なんだけど・・・たんぱくでなかなかおいしい。
しかし・・・ここからポン酢しかないことを後悔する。。。
（だんだん飽きてくるんだよね～（笑））

コースになかったから、どうしても食べたくてから揚げを頼む。



ピコがくれるのは最初、あまり肉厚ではなかった（爆）
やっぱりから揚げがおいしいと思ったけど・・・油がキツイかな？？
でも、１人前にしてはものすごい量だったよ。。。
（写真はかなり食べてしまってから撮ったもの）

そのうちふぐの材料が・・・↓



ふぐがたくさん並んでます～～（^m^）
昆布入りのお湯が沸騰したら、ダシの出やすいものからどんどん投入～♪

その間にも、コースにないふぐ焼きをピコが頼む



自分で焼くとは、ピコも思ってなかったらしいf^^;
最初持ってきた七輪の墨があまりにも火種が弱くなかなか焼けず（汗）
違うものに変えてくれた
ピコはおいしい～♪って言ってたけど、どうも味がついているタレが合わない（>_<）
（みりんか酒が強いせいか甘くて飽きてしまう）
１、２個でギブアップ（汗）
これも１人前とはいえ、すご～く量がたくさんある！

鍋をたらふく食べたあとは・・・雑炊！



私はそのままご飯とたまごが出てきて自分でやるのかと思ってましたが・・・
ここでは、どうもその残り汁を使って、あらためて作ってくれるようです。
なかなかあっさりした味なんですが～
ピコいわく・・・「醤油が欲しい！」
テーブルには醤油がないのです・・・
薄味があまり得意ではないピコにはちょっと味が薄すぎましたね。

最後は、アイスが出てきてコースは終了♪
久し振りにおいしいお食事をいただきました。
また、今度は食事か旅行にでも連れて行って欲しいなぁ～～♪