2007 12/9(日)
こんにちは、minminです。
第一弾の年賀状を100枚ちかくプリントしました。
・・・・と言ってもPCを使えなくなった義父の分を
先に作ったのですけど。
いい人はずっとやめていたのに 昨年から一つ
暮の仕事が増えてます。
して 疲れた時はやっぱり甘いものが欲しいのですね。
生協で取った小城羊羹がありました。
私のPCでは変換できなかったのですがオギヨウカンと
読みます。
九州は佐賀・小城市の名産品で普通の羊羹と違い 外側が
白く糖化し 口に入れた時にまずシャリ感があります。
それから控え目な甘さが味わえるちょっと変わった羊羹です。
佐賀平野の良質な小豆 天山の水 南蛮船が着く長崎に
近く入手しやすかった砂糖・・・と材料には歴史的な背景も
あるようですが きっと製法にも独特のものがあるのでしょうね。
素朴なお味です