みんなのお馬

4月の北海道遠征。
最終日はホタテとタコを求めて、留萌エリアまで足を延ばしました。

4月上旬の日本海は時化が多く、この日も風が強い日でした。
向かった先は小平町臼谷漁港。
ココには十数件の漁師さん直営の販売店が有り、
前浜で上がった魚介が安く売られてるらしいのですが…。

やはり風が強くこの日は漁に出ていないとの事で、
殆どのお店がお休み。ムムム残念。
後で聞いた話だとこの風に乗ってニシンが北上してくるから、
この風が無いとダメなんだわと、漁師の奥さん。


まさに浜ゆで、タコが吊るし売りされていました。
あし一本が太く長い！
ミズダコだそうで、このお店では4本3000円でした。
同行者と２本ずつシェアをして購入。

すると、帰り際。
小さめの足を1～2本切り取り「ちょっとまってて」と奥へ。
まっていると、皮を剥き切られたタコが。
食べてってと刺身を頂きました。
半生のタコは塩加減良く、歩きながら摘まみ、歩きながら摘まみ。
そのまま醤油要らずで美味しく頂きました。

他のお店で4年貝のホタテを大量購入し、実家に送付。
みんなで美味しく刺身とバター焼き。
この時期は卵巣が美味しいよと味見もさせてもらっていたので、
卵巣を薄切りにしお刺身で。
ウニみたいに甘くとろける。
貝柱は生でも歯ごたえが有り繊維を感じる。
40枚買って送料入れても6000円はお買い得。

流石に札幌からも遠く道外の観光客も少なく、
価格は超穴場。

こういう所探してました。
夏場は持ち帰ると痛みそうなので、
涼しい時期、再訪して持ち帰りも含めてまた大量購入だな～

臼谷漁港漁師直売店
住所　北海道留萌郡小平町臼谷
定休日　不定休




新鮮なほたて貝
北海道 小平町 臼谷産