カテゴリ:食事
西新宿の街を仕事で訪れる。 現場で調査などをしていると何度も通る場所が出てくる。 正直地味な場所。 しかし、さらに地味な路地に人が流れていくのに気づく。 見るとラーメン屋さん。 OLさんまで入っていく。 と、いう事はアタリのお店のハズ。 仕事をひと段落させお店に入ってみる。 どうやらメインは担々麺の様だが、 ここは季節限定?のみそにしてみる。 それと、チャーシュー丼をつけて。 みそらぁめん \870 濃厚な味噌スープに茹で野菜が添えられている。 最近、少し不満なのが味噌のとろみを増したいが為に、 豚骨がキツ過ぎたり、米が解け切らずにざらついたり。 しかし、こちらは何かが勝ちすぎているというアンバランス感はなく、 濃い味噌が楽しめた。 チャーシュー丼 \300 チャーシューは大きめにゴロゴロと、ネギ、ゴマがアクセント。 柔らかいチャーシュー、味付けはこちらも何かが勝ちすぎることなく美味しい。 味噌は恐らく季節限定。 冬の間だけだと思う。 味噌好きとしては通年でも食べたいが、 これだけ美味しいラーメンを出す訳だから、 メインの担々麺も美味しいはずだ。 機会が有れば食べてみたい。 麺家 さざんか 住所 東京都新宿区西新宿6-16-10 坂井ビル 1F 営業時間 [月~金] 11:00~15:30 17:30~ [土] 11:30~15:30 定休日 日曜日・祝日 マグカップ 銀彩山茶花 ペア お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Aug 12, 2019 02:35:05 PM
コメント(0) | コメントを書く
[食事] カテゴリの最新記事
|
|