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みんなのお馬

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うどん

Mar 18, 2019
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カテゴリ:うどん


うどんの名店の一つですが、なかなか訪問できずにいました。
錦糸町の裏路地。
仕事のエリアは比較的近いけれど、タイミングを逸していました。

休日出勤の日。
仕事の間隔が少し空いたので、
ウインズ錦糸町で馬券を仕込み、
その足で訪問。


店前の駐車場の様なスペースで行列に参加。
12時半ごろ、お昼ごはんのピークの時間とはいえ、
待つ時間長い…。
麺類は比較的回転が良いが持論だったけれど。


待っている人数のわりに結構待つ。
店内に通され注文。
ひやあつを注文。味ご飯と天ぷらを付けて。



うどんは太め。
良く噛むタイプ。
この手のうどん好きなんですよね。
十条のいわいさんや僻地のこげらさんとよく似たタイプ。
つゆも煮干しが気いて美味い。

人気は頷ける。
人の流れの回転を早くして欲しい。
何故なら繁華街、駐車場代が高い 笑
※現在は定休日が変わっているようです。ご注意を。

純手打ち讃岐うどん五郎
住所 東京都墨田区江東橋1-13-1
営業時間 [月、水~金]11:00~15:00
定休日 火曜日、土曜日、日曜日





宇和島 安岡蒲鉾






Last updated  Sep 15, 2019 12:03:12 AM
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Feb 20, 2019
カテゴリ:うどん


あ、このお店美味しい!
と、想うとブログに書きたくなる。
すると、ブログ書くのが遅くて、書き忘れたり、何食べたか忘れていたり、
色々と賞味期限切れになってしまう 苦笑

こちらも訪問は1月のまだ寒い頃。
世にはインフルエンザが流行っており…。



メンバーならぬ麺バーに欠員があるご様子。
うどんも通常営業とは違うみたい。



しかし、初訪問のお店なので何が通常で何が非通常なのか判らない。
少し並んで入店となりました。



ごぼう天うどんとミニかつ丼

ごぼう天別盛は非通常の様ですが、
少しずつ浸して食べられるので最後がベチャベチャにならずにこの方が良いかな。
薄くパリパリと揚がったごぼう天と、
思いの外、引き締まりが強いうどん。
今回は暖かいうどんでしたが、冷たくすると相当締まりが強いうどんで、
関東の人は比較的好きなうどんになる筈。
讃岐とはまた違った美味しいうどん。
人気が納得できます。

福岡のうどん屋さんの様ですが、高田馬場にしっかりと根付き
お客さんも多いお店。
通常営業でごぼう天やぶっかけ系の冷たく引き締まったうどんも美味しいはず。
チャンスがあれば再訪して試してみたいお店になりました。

大地のうどん 東京馬場店
住所 東京都新宿区高田馬場3-22-14 アビテヒデミ 101
営業時間 11:00~15:30(L.O.15:25)
     18:00~22:30(L.O.22:25)
定休日 水曜





【送料無料】
小川生薬 国産ごぼう茶






Last updated  Jul 29, 2019 01:01:27 AM
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Jan 3, 2019
カテゴリ:うどん


仕事帰りの土曜日。
お腹空いたなー、お腹空いたなー
もう、発作と言って良いくらい 笑

しかし、都内の土曜日の夜
お店どこ行こうか…。

土曜日の夜にやっている美味しいお店。
うどん食べたいなと思い、はつとみさんへ。
ガチガチのコシや硬さとは正反対のふわふわ、とろとろの釜揚げうどんが名物。



釜あげうどんとカレー丼を注文。
沢山食べたい…。。

カレー
そば屋さんのソレではなく、こう見えて結構スパイシー。
辛いね…。汗



釜あげうどん。
あつあつのうどんを付け汁に。
ふぁっと消える様なうどん、消化に優しそう 笑
うどんの温かさで汗をかき、カレーのスパイスで汗をかく。
満足満足。

普通のつゆうどんも有るけれどどうしても釜あげを食べてしまう。
他のお客様はお酒を飲んでいる方が多く摘まみも美味そうなんだよなぁ。

釜あげうどん はつとみ
住所 東京都文京区関口1-48-5 イシダビル 1F
営業時間 [月~土]
     11:30~14:30(L.O.14:00)
     17:00~23:00(L.O.22:15)
定休日 日・祝





【化粧箱ギフト】
国産 小麦うどん 『薫』 釜上げうどん10食入







Last updated  Apr 20, 2019 06:40:08 PM
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Dec 22, 2018
カテゴリ:うどん
例えば。
休日に「うどんが食べたい」という発作が起きた時。
駆け付ける選択肢の最有力候補と言って良いお店。

埼玉県入間郡三芳町の「永井」さん。
正直うちからでも少し遠い場所。
それでも最有力である。



武蔵野エリアには「武蔵野うどん」というジャンルがある。
田舎うどんの一つだ。



その多くが少し黒っぽい地粉うどんで、
コシというより固いうどん。
ガッガツ噛むうどんで粉の香りも楽しむ様なうどん。



勿論、永井さんも武蔵野うどんの一つ。
しかし、出てくるうどんはコシがよく、とても滑らかにうどんが出てくる。
讃岐よりは伸びでは劣るものの、肉汁やけんちん汁などのつけ汁も種類があり楽しめる。

肉汁も勿論おいしいのだが、私はけんちん汁を推す。
このけんちん汁、付け汁なのだがけんちん汁一杯として充分に成り立つ程の具だくさん。
具を食べるだけでもお腹一杯になりそうな汁に大盛りのうどんを付けて食べる。
ああ、至福。



天ぷらなどのトッピングも豊富で一つ一つが安い。
この日は里芋の天ぷらとお餅の天ぷらを選択。


確実な値段は失念したが、お餅が100円、
里芋は80円だったような…。
間違いだったとしても大差ない金額のはずだ。

安くて旨いうどん屋さんの一つ。
お勧めです。

永井
住所 埼玉県入間郡三芳町北永井264-2
営業時間 [平日]
     11:00~15:00
     [土・日・祝日]
     11:00~19:30
定休日 月曜日





里芋ペースト 1kg






Last updated  Apr 7, 2019 07:34:42 PM
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Apr 11, 2018
カテゴリ:うどん


日本橋人形町。
その先に久松警察が有る関係で良く通る道。
以前から通るたびに気になっていた店。

東京できしめん?
しかも、客の入りは良さそう。

警察署での用事を終え、思いの外早く終わったので向かって見る事に。
やはり、客の入りはよく注文客は列を作り、立ち食いのカウンターはぎっしり。
回転も良く、うどんを受け取ると誰かが食べ終わり一つ立つ位置が開く。
その繰り返し。

大分暑くなってきたので冷やしを頼む。
涼しげな器に盛られている。


冷やしかきあげ 大盛り \600

それ程幅広ではないきしめん。
通常うどんの1/3位の厚さだろうか?
もちもちしていてなかなか旨い。
つゆもかきあげもコレといって特筆する物はないが、
立ち食いでこのレベルならなかなか。
暖かいきしめんも食べてみたい。

きしめん 寿々木屋
住所東京都中央区日本橋人形町3-13-12
営業時間 [月~金]
     11:00~19:00
定休日 土曜・日曜・祝日





三河 大麦きしめん






Last updated  Jun 24, 2018 03:12:15 PM
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Mar 26, 2018
カテゴリ:うどん


大田区蒲田。
東邦医大通りに新しいうどん屋が出来た事は知っていた。

「じょんならん」
白楽の大将が閉店前弟子を応援するツイートをたくさん見た。
じょんならんはうどんラリーで二回ほど訪れ、
二度目の時に思いの外おいしいかけうどんを食べた事を覚えている。



店の入り口にぶら下がっている百均のホワイトボードにランチメニューが。
これ、じょんならんもこんな感じだった。
ひとり笑いが出そうになる。

店内もどことなく似たような作り。
味も似るのかな?


かけうどん ランチセット \750

暖かいかけうどんと、天ぷら二品。
こう、纏められてしまうと、ちくわ天うどんを頼んだだけの様 苦笑
何でも師匠と比べるのも良くないが、じょんならんのランチはかやくごはん等のごはん物がセットだった記憶。
その方が腹持ち良さそうな印象ですが…。

さて、味。
汁はよく似ている。
少し薄味かな?と思う出し汁。
問題はうどんそのもの。
暖かいうどんとはいえゆるい。
延びてはいないと思うが、柔らかすぎる。
そういうもんだと言われればそうなのかもしれないが、
そうだとすると好みに合わない。

お店の名物は釜めんたいだろうか?
少し様子を見ていつか食べてみたい。

うどん屋 大作
住所 東京都大田区蒲田1-18-7
営業時間 11:30~14:00 17:30〜21:00
定休日 水曜日・第3木曜日





九州特選!だし醤油セット【送料無料】






Last updated  May 13, 2018 12:26:55 AM
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Mar 11, 2018
カテゴリ:うどん


葛飾区東四つ木。
このエリアには立石に「四ツ木製麺所」というお気に入りのうどん屋さんが有り、
こちらの賞讃へは訪問した事が無かった。
生活圏であれば今日はこちら明日はあちらと出来るのだが、
たまにしか来ないエリアだとどうしても…。

しかし、今回は新規開拓。
開拓と言っても既に口コミで評価が高いお店、期待を持って訪問。

三月に入った東京は月が替わると同時に暖かくなり、
この日も天気が良く、車で移動していると暑い位。
冷たいうどんを食べたいところ…。

ぶっかけ豚なるなんとも魅力的な名前のメニューを発見。
早速それを注文。


ぶっかけ豚\65 特盛\240

豚は冷しゃぶ状態。柔らかくつゆにつけてとても合う。
肝心のうどん。
勿論日締めているのも有るが強烈なコシ。
武蔵野うどんの様にゴリゴリに硬い物でもなく、
かといって丸香の様に心地よい感触でもない。
うどんでゴムパッチンが出来るんじゃないか…。
そういう感覚になるうどん。

なかなか訪れない場所だけに引き続き訪問し色々試したいが、
次回もこれが食べたい…。
悩ましい。

賞讃
住所 東京都葛飾区東四つ木2-18-4
営業時間 11:30~14:30
定休日 日曜・祝日






808アベル 鹿児島 黒豚 しゃぶしゃぶ






Last updated  Apr 13, 2018 11:25:20 PM
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Mar 3, 2018
カテゴリ:うどん


たまには何時もと違ううどんを食べようと、久し振りに武蔵小金井のお店へ。
五島うどんのおみせ「びぜん家」さん。
日曜日のお昼とあって外に行列が。
それでもそんなに待たずに入店、メニューを確認。
二月の終わりで大分暖かくなってきたので、ざるうどんを選択。
+300円の特盛を注文。ちくわ天もプラス。



やはり以前より少し値上げされていたが、うどん屋さんは今みんな値上がりしているので仕方なし。ざる750円+特盛300円。

うどんは相変わらずピカピカできれい。
見ただけで美味しいと判る。
つゆはアゴ出汁。
少し濃いかなというつゆだが、ツルツルプリプリの麺とよく合う。
特盛と言っても量はそんなに多くないのであっという間に完食。
アゴ出汁に嵌りそうな気配です。

五島うどん びぜん家
住所 東京都小金井市本町6-9-42
営業時間 [火~日]
     11:30~14:30(L.O)
     18:00~21:00(L.O.20:45)
定休日 月曜日(祝日の場合火曜日)






うどん 激安/お試しセット・五島うどん






Last updated  Mar 27, 2018 10:51:46 PM
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Feb 28, 2018
カテゴリ:うどん


大田区のとあるうどん屋さんが「お休みだった…」の様な事をTwitterでつぶやいたら、
フォロワーさんが教えてくれた別のお店。
後日出直して早速向かってみた。

池上警察に用事があり、仕事を終わらせいざ川崎方面へ。
川を渡ると神奈川県川崎市。
その少し手前に「源八」さんがある。

街道沿いで比較的台数が停められる駐車場が有り、
この日もほぼ満車ながらスンナリと停車。



入口付近に置かれたメニューを確認。
シンプルなうどんの種類が数種類。
値段もリーズナブル。

初めてのお店の場合、その時の気分を重視はするが、
出来る限り「かけ」を注文する。
出し汁、温かいうどんでしっかりコシが出るか、
合う合わないが良く判る。


かけうどん(大) 460円 かしわ天 140円 たまご天 100円

うどん大盛と天ぷら二点で700円はお得。
これでも最近値上げしているらしいから驚かされる。

麺は太め。暖かいがしっかり噛ませる。
それでいて硬いうどんではない。
少し、つゆの塩っ気が薄く感じるのは私の馬鹿舌。
天ぷらをあえて残しかけうどん完食。
再度うどんを注文しに並ぶ。


ぶっかけうどん冷(並) 360円

提供は丸亀製麺の様なセルフスタイル。
うどんだけを注文し受け取り支払いを済ませ席に戻る。

ズルッ
締めているだけあって歯ごたえは凄い。
見込み茹でで延びている心配も有るかもしれないが、
太さが有るので、緩い感覚にはならないだろうし、
お客さんの来店が途切れないのでそもそも茹で置きの心配も無さそうだ。


いやぁ、よいお店教えてもらった。
池上方面に行ったら暫く通いそうだ。


讃岐うどん 源八
住所 東京都大田区多摩川2-7-1
営業時間 11:00~15:30
定休日 日曜日・祝日




徳島特産・本場 鳴門わかめ【送料無料】






Last updated  Mar 24, 2018 10:41:39 PM
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Feb 24, 2018
カテゴリ:うどん


アイツは暇してる。
時折そう思われているフシがある 笑

この日は他部署で人手が足らず、急に練馬に行ってくれないか?という依頼。
車の運転も、日中外に居るのも好きなので、快諾。
早速昼前に高速を飛ばし練馬方面へ。
板橋経由か、杉並経由か昼飯何食うかで決まる 笑

そういえば下石神井に行った事が無いうどん屋さんが有る筈…。
杉並方面に向かい高井戸から北上するルートに決定。



正太郎うどん。
23区とはいえ練馬もほぼほぼ武蔵野。
エン座さんや長谷川さんのラインも立派な武蔵野うどん。

車を停め、向かうと一見どこにもありそうな素朴な店構え。
店内も素朴な割に客がいるなぁという程度で人気店の雰囲気は余り感じない。


武蔵野うどんは肉汁を食べればほぼOK。
間違いはないだろう。


つけ肉汁うどん \750
大盛り \150

ソコソコ回転が良い昼時、残念ながら茹で置きの麺だったが、
食べると武蔵野特有の硬さと弾力。
良かった延びていない。
それどころか噛むのが楽しくなってくる感触。
人気が頷ける。



肉汁は脂の美味さ甘さで食べさせるタイプではなく、
薄切りのバラ肉がそこそこの量浮かぶ具として食べる肉うどん。
なるほどこの肉汁とうどんがよく合うぞ。

900gも有るらしいうどんはあっという間に完食。
その間も客の出入りは絶えない。
また一つ美味しいうどん屋を発見した。

正太郎うどん
住所 東京都練馬区下石神井5-1-36
営業時間 11:00~14:30 17:30~20:00
定休日 水曜





[ 豚しゃぶ
TOKYO X しゃぶしゃぶセット






Last updated  Mar 18, 2018 02:06:00 AM
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