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2005.12.12
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またまた昨日の分。

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カテゴリ：DRINK & FOOD
今回は「ポークのポワレ・クスクスとカポナータ添え」です♪

クスクスは 赤ピーマンとセロリを みじん切りにして混ぜ込んで、
白ワインビネガーで隠し味。
カポナータってのは、ラタトゥイユと似てますが
違いは仕上げにバルサミコ酢を入れるトコです。(^^)





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Last updated  2005.12.12 18:09:42
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