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まーす@ Re:土筆の干菓子 レシピ(04/18) New! こんにちは つくしレシピありがとうござい…
minohマダム@ Re[1]:黒川の山桜と瀧安寺の桜(04/12) まーすさんへ ありがとうございます! …
まーす@ Re:黒川の山桜と瀧安寺の桜(04/12) こんにちは また外に出られよかったです…
minohマダム@ Re[1]:旬のアサリを使って・・(03/30) うたつば(*^_^*)さんへ ありがとうござい…
うたつば(*^_^*)@ Re:旬のアサリを使って・・(03/30) ステキなCDですね。 どの曲も思い出がい…

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2018.04.19
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カテゴリ:旅行 自然

 穏やかなお天気が続きます。

 新緑に惹かれてお山に入りました。

 先日訪れた瀧安寺の弁財天の枝垂れ桜のしたで、お弁当に舌鼓。

 駅近くのスーパーマーケット製です。

 


 あでやかだった枝垂れ桜は葉桜に・・

 すっかり様子が変わっています。


 奥の方のピンクの花は蘇芳。

 

 




 箕面川に影を写す若葉色のもみじは

 葉っぱが柔らかく重なり、陰影を作って情緒たっぷり。

 花が咲いたあとの赤い花殻もかわいい。


 


帰りは滝道からそれてゆるい坂道を登り、西江寺を通り抜けたら

あとは一の坂をくだって箕面駅まであと一息。


西江寺の向かいに、仲良くしているMご夫妻の家があり、

横を通ると、M夫人の姿が菜園に。

あら~おひさしぶり、とご自宅の庭に招いてくださり

しばしM氏も交えてお喋りをするという、思いがけない展開に。




 M家は、1765年ごろ、水車で菜種を絞って菜種あぶらの

 
 油屋を生業とし、趣のあるお住まいを大切に手入れをしながら

 快適に住み続けていらっしゃいます。

 庭には、当時使われていた大きな油つぼが4つ。

​​ 



中には金魚が悠々と泳いでいます。






煉瓦を積んだ、本格的なピザ窯も。






家の南側、アーチ状に仕立てたモッコウバラをくぐると、

そこは広大な菜園。 

ご夫妻が丹精込めた野菜、果樹、草花が、

それぞれの分を弁えながら共生して、ノビノビと育っています。



眼下に箕面の町並みを見下ろし、

はるか南に目を遣れば、あべのハルカスも霞んでいます。








みずみずしい蕗もたくさん切り取ってくださいました。



   カモミール



   矢車草  



 菜園は家の南面に広がる緩やかな傾斜地で、

 趣のある石組みの階段が作られています。





菜園で茶摘みをして、自家製のお茶まで作ってしまうM夫人。

収穫中のM夫人、まるでターシャ・テューダさんみたい目がハート

絵葉書の世界です。



夕食は、頂いた摘みたて野菜を、贅沢春サラダに仕立てました。

 

  レタス・ルッコラ・わさび菜・二十日大根・

  ハーブ入りクリームチーズ・生ベーコン・クルミ・ワイルドブルーベリー





 血液がサラサラと、音を立てて流れ始めたような・・・

 
















​​







Last updated  2018.04.20 08:27:29
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