我が家の珍道中(*^_^*)

今日はよいお天気でした。

息子の幼稚園では課外授業で地引網をすることになりました。

私の地元の海に行くとのこと。

お昼は家からおにぎり持参で

現地でお味噌汁を作っていただき

そこでいただくとの事です。

いいなぁ～



息子を幼稚園まで迎えに行きました。

威張った顔で

”たくさん取れたよ～”

と渡してくれたのはこあじです。

小さなアジが２０くらいいます。





”フライにしようか？”

ということでフライにしましたが

小さなアジなので捌くのがたいへん。

　　　　　私が育ったのが海の近くですので

　　　　　良く母がお魚料理をしてくれました。

　　　　　料理教室で習ったわけでもないのですが

　　　　　そこそこ魚の料理は出来ます。

　　　　　自己流で何とか小さな（５センチくらい）アジを捌きました



小さな一口大（子供用で）のアジのフライが出来ました。

とってもおいしくいただきました。

息子が

”どう、どう？僕のアジおいしいでしょう？”と

みんなに聞きまくっていました(^_^;)