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カテゴリ:食べ物の事
昨日の午後8時に、飛騨秋神を出て京都へ!
高速道路の深夜割引を利用する為に、0時過ぎに、高速道路を降りて、京都の家へ帰って来ました。 22日に法事があるのと、丁度、車の車検に出すなど、諸々の用事を片付けに帰って来ました。 ![]() 今日のネタは、古民家再生 階段周辺のリノベーションの床組みの続きで、「束を入れる」の予定でした。 しかし、束を作っているところの写真を撮ったデジカメを、飛騨秋神の家に忘れて来た・・・ ![]() そんな事で、今日の出来事をネタに! 午前中は、ボサボサに伸びた髪の毛をカットしに行って、散髪の帰り、車のガソリンを入れるついでに洗車。 午後から、無性に食べたくなったラーメンを食べて、京都の丹波へ車でひとっ走り! その目的は・・・これ! ![]() この季節限定の黒豆の枝豆と丹波ワインのNouveau 2016 我が家の毎年、秋の味覚定番なんです! 枝豆は早速、今夜の食卓に上がりました! やっぱり旨い! もう一品は、昨日のBSの料理番組で「秋刀魚」を使った料理をやっていて、秋刀魚がたべたかった・・・ 丹波の帰り道、スーパーに寄って、刺身に出来る秋刀魚を購入! ![]() 秋刀魚の煮付けとしめ秋刀魚を作って作ってみました! 秋刀魚も旬で脂がのっていて、普通の刺身でも美味しいですが、軽くしめたのがサッパリと美味しい! 三枚におろして、塩を打って2時間程度冷蔵庫置いて、酢で20分程しめたのが私好みです。 ![]() 一週間程 京都に居て、用事を済ませてから、飛騨へ戻る予定です! 人気ブログランキングへ ![]() にほんブログ村 ポチッとクリック、お願いしま〜す! ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016/10/20 10:54:16 PM
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