テーマ:今日のおやつ♪(26158)
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今日さつまいもが1本あったので、栗きんとん風に作ってみました。
パパにもゆうちょこにも好評でした。 これすっごく簡単!!5分あれば出来ちゃいます。 おいしいですよ!! 2日間、芋ネタになっちゃった。。。 レシピ追加 <材料> さつまいも 1本 バター 10グラム さとう 大さじ1 <作り方> 1. さつまいもをお水で軽くぬらし、ラップに包んで レンジで7~8分ほどチンする。 (竹串がすっと通るくらい) 2. 温かいうちに切って、中身を取り出す。 3. ボールに移し、バター、砂糖を加え軽くつぶし ながら混ぜ合わせる。 4. 10等分くらいにして温かいうちに、ラップで包んで 絞ると、栗きんとん風に仕上がります。 ※ 面倒なので裏ごしも何もしてません。 サツマイモの食感が残っていいと言う人はこれで いいと思います。でも気になる方は裏ごししてください。 砂糖はお好みで調節してください。 大人向けにシナモンシュガーにしてもおいしいですよ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Oct 3, 2006 09:40:44 AM
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