北海道鵡川産のししゃもスズキの鰹醤油　蟹

今日の朝はお天気で小春日和となりましたお休み二日間はお家の溜まった雑用をかたずけたいと思います皆様はどんなお休みをお過ごしですかだんなさんの会社の事務の○川さんのお母様の実家が鵡川でそのおみやげでいただきました画像はここをクリックしてくださいね♪    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般に販売されている　　　　　　　　　　　　　　　　　子持ちししゃものほとんどが輸入品で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カペリンというししゃもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代用魚が多いのですが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　案外この事実を知らない人が多いです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は国内で流通している　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子持ちししゃもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約90％以上が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カペリン　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道鵡川のししゃも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道太平洋沿岸の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一部でしか獲れない希少品です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　産卵のために　　　　　　　　　　　　　　　川にのぼる直前の脂がのったししゃもを獲り　　　　　　　　　　　　　　ヨシの串に通してすだれ干しにした生干ししゃもです   鵡川のお店有限会社スズキの鰹醤油こちらもいただきました  こちらはタラバの足です茹でて酢醤油が美味しいです　　　　　　　　　　　　　　　私は一年中がお休みです 　　　　　　　　　　　　　　　    　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　      皆様の応援がとても励みに　　　　　　　　　　　　　　　　　　            　　　　                          　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　   日高の漁場から最高の味だけを！新物　「本　柳葉魚」本年度水揚げの特大オス30尾「本ししゃも」日高地方　鵡川・富川・門別・厚賀から1本づつ選りすぐった生干しの一品北海道産　　1106PUP10