Mint Days☆*:・゜
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朝から雨。。。。 鬱陶しくて肌寒いデス 気圧のせいもあって 頭が重いし。。(ーー;) 気分転換に ベーグルに挑戦しました 2週ほど前に入ってきたタウン情報誌に 簡単な作り方が乗っていたから♪ 強力粉も先週購入済み! 材料揃えて 量って 混ぜて 捏ねて捏ねて捏ねて… 小分けにして休憩中 成型して 発酵させて 短時間茹でて 焼く!! 手前プレーン、奥レーズン入り 出来上がりです~ 初めてのベーグル 焼き立てを みんなでランチに食べました 自分で言っちゃぁなんですが 美味~い むっちり 食べ応えがあるベーグル 自分好みの食感に出来ました♪ 今までのパン(のような物・・笑)の中で一番うまく出来た気がする!! これはリピートだわ~ ストレス発散も兼ねて また作ろう~っとぉ
ごぶさたです<(_ _)> & 林檎のホットビ… 2010.12.07 コメント(6)
本日のおやつ 2010.05.13 コメント(2)
オレンジ&チーズのケーキ 2010.05.06 コメント(4)
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