ラーメンブログ 台湾好吃
先日のラーメンばか５人衆の酒飲み会の最後は当然ラーメンです。
飲んだらラーメンで〆る。これ、日本の常識です。
みんなで向かった先はパイプレンチさんイチ押しのお店
台湾料理 台湾好吃（タイワンハオチー）
この店、通常メニューでは山形で一番辛いラーメンとも言われています。
その辛さだけではなく、今、山形で最もホットなラーメン店です。
★★★★★
豚肉の味がストレートに伝わってくるスープです。
豚ガラではなく、豚肉でとったスープと思い、ママさんに聞いてみました。
当然中国語でと言いたいところですが、ジャパニーズの山形バージョンでです。
その答えは、豚ガラだそうです。
麺は初めて食べる食感です。
ストレートの太麺で日本のラーメンにはない麺です。
とても美味しい麺でした。
スープがとてもシンプルな味なので少々物足りなさは残りますが、あまりゴチャゴチャした味よりもストレートでシンプルなこのラーメンは分かりやすい味で好感度大でした。
パイプレンチさんイチ押しのこのラーメン、美味しかったです。
画像は台湾ラーメン ６３０円 です。
ところで、その辛さに関しては、実は僕は結構平気だったんです。
普段あまり辛いものは食べていないのですが、酔っ払っていたせいでしょうか。
他の人のクチコミを読むと相当辛かったようです。
この店に来た時はかなり酔っ払っていましたが、これだけちゃんと写真が撮れているのは立派だと思いませんか？
住所 山形市七日町3-4-15
TEL 023-632-9292
営業時間 18:00～27:00
定休日 日曜、祝日、第1・3月曜
駐車場 無
