ラーメン　３２５杯目

ラーメンブログ　幸楽苑            　　　　 ★★★ ここ数日、雪模様の天候が続いている。 こんな時は遠征はしたくない。 しかも家を出る時間が遅くなってしまう。 ２時を過ぎれば、開いているお店が極端に少なくなる。 そんな時にはどうしても幸楽苑頼みだ。 塩野菜らーめんを注文。 幸楽苑の醤油系、みそ系、とんこつは好きだ。 なかなか研究したスープだと思う。 だが、塩系のスープはありきたりの味になっている。 それを承知の上での注文だ。 食べた感想は、塩ラーメンよりは若干良いと思う。 植物性油脂なのか、ラードなのか、邪魔な油がやっぱり入っているのが残念。 野菜を炒めないで茹でたものなので、油を加えているのだろうか。 豚とか鶏の脂なら歓迎なのだが。 普通のラーメン店なら★４個をつけるだろうと思う。 しかし、僕は幸楽苑に対してはもっと高いレベルを望んでいる。 画像は塩野菜らーめん　５１４円です。                                　　幸楽苑 米沢店 　　住所 米沢市金池５丁目１２－９ 　　TEL 0238-21-8606 　　営業時間 11:00～翌2:00 　　定休日 無休