seremoco diary

１年前に購入したレミパン。

普段は揚げ物やお好み焼きを作るときに使っていました。


そういえば。。。。

レミパンはギョーザを焼く時にフタをしたまま水を入れるトコロがあるんだ、

と思い出しりのと一緒にギョーザを作ってみました。

材料コネコネして皮に包むのを手伝ってもらいました。



レミパンのレシピ集を見ながら焼きました。




フタをしたまま焼いて、フタに付いているポケットから水を入れました。

お～、なんともラクチン！！

あとはフタを取り、水を蒸発させて、

ゴマ油をまわし入れ、焦げ目が付くまで焼きます。



出来上がりはコチラ



あらら。。。

焦げ目では無く焦げが付いてしまいました。。。



食べてみたら、ごま油がとても良い感じで美味しかったです！

ギョーザにごま油は合いますね～