日曜日はホットケーキ♪

小さい頃、我が家では日曜日にホットケーキを焼いて食べた。 のんびり寝ていて、朝と昼の中間くらいにホットケーキの甘い匂いで目が覚める。 台所に行くと、次から次へとケーキを焼いてくれる母の姿。 時には父も。 あぁ、食べたくなったな～。 ホットケーキミックス、フランスには売ってるのかな？ 探してみたことないけど、似たようなものはあるかもね。 ワッフルの粉やクレープの粉が売っているみたいに・・。 でも私は、小麦粉、卵、牛乳、溶かしバター、砂糖、塩、ベーキングパウダー、バニラエッセンスで作りました。 自家製ホットケーキを！！！ これが、美味しいのなんのって。 今まで市販のミックス粉しか使ったことなかったけど、普通に家でも作れるのね。 私は美味しくて２枚食べたんだけど、夫は１枚でもうお腹いっぱいだって・・・。 やっぱり昼食としてホットケーキは受け入れてもらえないのかな。