大晦日の贈り物

大晦日の夕方、義母が突然の訪問でした。 手には、シャンパン、フォアグラの缶詰、フォアグラと一緒に食べる小さなカナッペ用パン。 「二人で食べなさい」ってことで、持って来てくれたのでした。 感謝♪ でも、結局予定通りシャンパンは飲まず。 スーパーで売れ残っていたボジョレーヌボーを買い、それを開けました。 ２本買えば、３本目は無料と書かれてあったのですが重くてあきらめ。 次回行って、まだ売り残れがあったら買おうかな。 意外においしく、しかも値段も４ユーロ台。 ５００円ちょっとで買えてしまうのは嬉しいです。 前菜は、せっかく義母がフォアグラを持ってきてくれたので、パンをトーストしその上にフォアグラを乗せて食べました。 そして生牡蠣。 夫と２個ずつのつもりが、夫は１個で良いと・・。 やっぱり好きではないようです。 メインはラクレットでした。 茹でた野菜に溶かしたチーズをのせて、生ハム、サラミなどといただきます。 じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、マッシュルーム、野菜たっぷり。 チーズでお腹もふくらみましたが、デザートは別腹。 スフレタイプのチョコレートケーキを作りました。 粉の入らないチョコレートケーキはしっとりおいしかったです。