牛肉の味噌づけ　　少しフレッシュ

市販の牛肉のみそ漬けはつけ込んでから時間がたっているので それはそれでいいのですが、 塩味も軽くフレッシュなものを作ってみました。 牛肉のももや軽い霜降りのロース肉を厚さ5mm程度に切ったものを 用意する。1人分の大きさは5cm×7cm程度 調味料 ・味噌 ・醤油　少々 ・みりん ・お酒 1）調味料を合わせて置く 2）牛肉に調味料を塗りつけるようにする 3）１時間ほどつけたらペーパータオルで拭き取る 4）ミディアム程度焼く 冷めてもおいしいのでお弁当に入れても良いよ レシピブログに参加中♪ ご訪問ありがとうございます。 皆さまのクリックがうれしい(#^.^#)ｖ