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STUDIO di KOICHI

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2005年03月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

1

ハッスルポークカレー／　てんたらチップカレー味／　hachi きのこなカレー／　curry curry ナポリカレー／　印度倶楽部辛口印度倶楽部カレー／　やまとの味カレー

朝、橋本信也プロデュースのポークカレー。　なかなかおいしい。毛替えの練習。　昨日今日と久しぶりにやった。昼、てんたらチップカレー味をつまみつつ、レトルトカレーを温める。てんたらチップとは魚のすり身をカリカリに揚げたもの。なぜ「てんたら」なのかというと、たぶんタラをてんぷらにしてるから？で、ナンも暖めてきのこなカレーと食べる。　それほど目立つキノコはなかったけどおいしかった。新作Vnのボデーの仕上げをする。夕方から新大阪のニューオーサカホテルでのコンサートへ。　母と。バイオリンとチェンバロのソリストの姉妹と伴奏の弦カルテット。タルティーニ、ヘンデル、バッハの曲で、場所がチャペルだし雰囲気にもあってる。二曲目のヘンデルのソナタが特によかった。帰り、新大阪駅のカレー屋へ。　前から気になってた店で「ほんとうにおいしいカレー」らしい。で、新メニューらしいナポリカレーを食べた。　トマトとナスとモッツァレラチーズがはいってるから”ナポリ”らしいが、もちろんイタリアのナポリにはないだろう。　スパゲッティのナポリタンみたいな感じか。カレー自体はどうも辛くなくあんまり手ごたえのない味。お店の雰囲気はカフェっぽくて好き。で、少しスーパーとかを見てJRの改札へ。そのまん前にもカレー屋があったので入る。母はお茶だけ。辛口カレーはなかなかおいしい。　先日のインデァンカレーに似た感じ。で今、やまとの味カレー食べてる。ほぼ、かっぱえびせん。ということで、今月のカレーは計81品でした。

2005年03月31日

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わっ！まぁるいカレー／　軽井沢隠れ家レストランのビーフカレー／　タイ風レッドカレー／　タイ風グリーンカレー

朝、表の掃除をしながらレトルトカレーをあっためていたが、知らないうちに水がなくなり、湯銭じゃなくて鉄板焼きみたいになってしまった。レトルトパックがパンパンにふくらみ、鍋に接した部分がこげて穴が開いていた。とりあえず、中身は大丈夫そうなので穴を広げてスプーンですくいながら食べた。それが、「食べちゃいたいほど可愛い」わっ！まぁるいカレー。具がまん丸。　ミートボール、丸いニンジン、丸い玉ねぎ、プチトマトなど。。。カレーとしては普通。　ちゃんとお皿にもったら可愛かったと思う。なんかが溶け出してそうな気もするので、半分ぐらい捨て、お代わりに隠れ家のビーフカレー。こっちも具がちょっと変わってて、タケノコとか入ってた。昼、祖母の要望で梅田にデパ地下弁当を買いに行く。祖母は和食の弁当を買い、僕と母の分は中華惣菜にしてみた。くらげ、餃子、焼き豚、エビチリ、チンジャオロースー、八宝菜など。と、デザートに古代桜（桜餅）。　古代米をつかってあるらしい。で、昼食後、ようやく仕事にかかった。道具作り、預かりの楽器の仕上げ、毛替、4分の3Vnなど。晩、近所のコンビニへ。　フライドチキン、レトルトカレーを買い、母と分ける。タイ風レッドカレーとグリーンカレー。　どっちもさらさらのカレーでココナツが入ってる。　具の他、唐辛子が違うみたい。　けっこうおいしい。これから、表板の接着。

2005年03月30日

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雲仙旅の麦酒カレー／　小野員裕の鳥肌の立つカレー ”牛挽き肉と豆のカレー”

朝、昨日のお土産の太巻き数切れ。仕事。　修理のVn。昼前から田淵さんが来て話しながら。昼ごはんは、田淵さんと友達を交えてレトルトカレー。ごはんとナンとで。雲仙旅の麦酒カレーはかなりおいしかった。　ビールで煮込んであるからか、すごくコクがあった。　あまめやけどおいしい。鳥肌の立つカレーは、逆にスパイスと油が強くて、辛いけど薄い感じがした。ナンはニッポンハムのやつ。　ふわふわしてて食パンっぽいけどそれなりにおいしい。製作中の表板の一部に剥がれを発見し、補修。　う～ん。。。その後、近所のホームセンターとプロ用金物屋に行き、買い物。で、帰ってからドイツの工具屋さんのDICKに注文。早ければ今週中には届くはず。　楽しみ。この頃いろんな種類のクランプを買ってるわ～。晩、グリコのとんこつラーメン。具は豚バラとオクラを炒めたもの、白菜キムチ、ねぎ。

2005年03月29日

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柿安グループフーズ牛タンカレー／　santa キーマカレー

朝、牛タンカレー。けっこうおおきい肉（牛タン）が入ってる。　なかなかおいしい。　肉もまあまあ。仕事。　表板側のライニング接着。ナイフ作りの続き。　刃を研いだり。　なかなかよく切れていい感じ。これから活躍してもらいたい。昼、インドケララ地方風のキーマカレー。　ヒヨコマメも入ってた。スパイスたっぷりでかなり辛め。　おいしい。ナンと一緒に食べると格別らしい。修理の楽器の続き。晩、バイト先の会社の人たちと梅田の寿司屋へ。いつもお土産プレゼントのハガキが来たらみんなで行く。　お土産は１キロの太巻きで、普通に買うと1500円もする。で、食べるのが2000～3000円だと悪い気もするけど。今日はカレイがなかったのが残念だった。

2005年03月28日

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山小屋信州しめじカレー／　MCC１００時間かけたカレー／hachi ジャワ風カレー

朝、しめじカレー。まあまあうまい。　パッケージの箱の正面はなぜか、でっかく「カレーです。」と書いてある。製作。　表板の厚みだしとf孔。　と道具作り。　両刃ナイフの柄を作った。昼、母とカレーを２つ食べた。１００時間かけたカレーはビーフシチューみたいな感じ。ジャワ風カレーはトマトシチューみたいな感じ。どっちもハヤシライスと言われればそうかな、と思ってしまいそうなカレーだった。表板続き。バスバー製材。晩、うなぎ丼、ししとう煮物、豆、いかなごの巻き寿司。これから、バスバーやる。

2005年03月27日

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めいらくカレーうどん／　インデァンカレー

朝、納豆卵いかなごごはん。バイト。　昨日よりは大分ましになった。昼、カレーうどん。　ルーがうどん用でうどんは冷凍のを使用。仕事の後、心斎橋のハンズへ。ちょこちょこと買い物し、クリスタ長堀のインデァンカレーにてカレー。最初甘いけど後から辛味が来る。　ちょうどいいくらいの辛さ。

2005年03月26日

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永谷園アンパンマンカレー／　南森町辛口料理ハチ

バイト行ったけど、しんどくなって早退しました。また後で書きます。昼に行ったカレー屋は強烈でした。*********************朝、アンパンマンカレー。　体のことを考えて、在庫のレトルトの中でも体にやさしそうな物にした。　辛くはないけどなかなかおいしい。少ないのでレトルトの梅粥も食べた。バイトへ。ほぼ５分おきぐらいに鼻をかんでた。昼、近くの会社で働いてる友達とカレー屋へ。インターネットでもいくつか紹介されてる店で超辛く、量が多いと評判。地下鉄で南森町まで行き、天神橋筋商店街を南へ。　天満宮の入り口の見える所で逆を向くと「辛口料理」の看板が。１０人ほどのサラリーマンやOLが並んでいたがとりあえず並ぶ。　日向でも寒い。前に立ってるだけでも辛そうな匂いがしてくる中、３０分ほどしてようやく中へ。すごく狭い店で８人がけの半円のカウンターの中におばちゃんが１人で忙しそうにしていた。席が空いたので座ると、すぐに水とスプーン。　で何も言わずともカレーが出てくる。メニューは「カレー」、「生卵」、「持ち帰り用ルー」しかない。カレーをつぐところを見ていたが、かなりの大盛り。　大きなお皿全体にご飯を乗せ、その上に具（バラ肉？）、カレールーをかける。　こぼれそう、っていうか僕のはこぼれてた。　（＊少なめにしてくださいと言えばしてくれます）さっそくひとくち食べると、、、辛い。　これがまだこんなにあるのか、、、といろんな意味でくらっと来た。今まで食べたカレーの中では間違いなく1番辛い。　ただ、辛いけど肉とかはおいしい。　半分ぐらい食べると麻痺してきたのか、辛さは感じなくなってきた。顔からはダラダラ汗が流れ、鼻水も出てきた。風邪のせいか意識が朦朧としてきたが完食。　会社に戻って仕事を続けてたが、しんどくなってきて早退させてもらった。帰ってすぐ寝て、晩雑炊を作ってもらった。卵、ニラ雑炊。

2005年03月25日

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鹿児島南州農場黒豚カレー／oriental 激カレー

朝起きた時から鼻づまりで鼻水がでる。。。とりあえず、カレーを食べる。黒豚は白豚よりも小さくて成長も遅いらしい。　その分、凝縮されておいしいんだけど、レトルトだと肉もスカスカになってていまいちかも。　ルーはおいしい。仕事。　4分の3製作。　裏板接着と表板の内側あらどり。昼、激カレー。　辛かった。　今まででは一番辛いかも。　しかも、激スパイス付きでかけるとさらに辛くなった。　唐辛子が丸まる１本入ってた。ちょっとして、母がスーパーで弁当を買ってきた。お腹は空いてなかったけど食べた。　鶏の照り焼き弁当。夕方ごろからしんどくなってきたので、仕事はやめ。晩、うどんすき（白菜、しめじ、ねぎ）。

2005年03月24日

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ジンギスカレー／　からつカレー風味魚ロッケ／おんちカレーうどん

朝、ジンギスカレー。　結構マトンの匂いがする。　肉もちょろちょろ入ってる。仕事。修理とか。ドイツの会社の、木工道具や材料の通販のカタログとかを見て検討。昼、スーパーでコロッケみたいなものを買った。　カレー風味魚ロッケ（ぎょろっけ）。　さつま揚げのフライ版？と、アルミ鍋のカレーうどん。　普通の鍋とどんぶりで食べた。　うどんがうまい。　また、仕事。　製作も。晩、オムライス、トマト、レタス。テレビで映画「半落ち」を見た。　重い雰囲気も途中のCMでリセットされるのだが、考えさせられることも多かった。　ラストはなんとなく終わったという感じ。

2005年03月23日

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史上最強バルチックカレー／　SANTAコフタカレー／　HACHI　カレー専門店のビーフカレーヤラピノ入り／　ガラム＆マサラカレーパン

朝、バルチックカレー。　どう「最強」なのかはわからないが、なかなかおいしい。最初は辛くなかったけど、だんだん辛さを感じるようになってきた。仕事。主に修理。昼、母と一緒にレトルトカレー２つを半分こした。コフタ（肉団子）カレーはアジア風のスパイスが効いたカレー。肉団子は、レトルトだからしょうがないけどパサッとしてた。ハチのビーフカレーはメキシコ産の「ヤラピノ」という唐辛子を使っている。普通のカレーとは違って、唐辛子の辛さが飛び出してる。全体的には日本風のカレー。また仕事。夕方、友達が遊びに来た。　差し入れは阪急梅田のカレーパン。　ノーマルのとトマトカレーのと。　さめててもサクッとしてておいしかった。　パン自体がおいしい。で、晩は食べなかった。

2005年03月22日

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ボンカレーゴールド２１／　春本さん家のカレー

朝、ボンカレーゴールド21。　「おいしさ広がる21世紀のスタンダードカレー」らしい。　ところで、「ボン」はイタリア語とかフランス語なのかな？　「良い」って意味の。仕事。　製作とか道具の手入れ。来客もあった。昼、りんご。で、先月の展示会で知り合った春本さん（ピアニスト）のお宅にお邪魔した。田淵さん（バイオリニスト）とチェンバロ職人の引野さんも来られてて、みんなで春本さんのチェンバロ作りを手伝った。楽器によって使う道具や木が違って、面白くて勉強になった。僕は用事ができて一旦帰り、2時間ほどでまた戻ってきて見学。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊一段落して、田淵さんと一緒にバイオリンを弾いた。前から合奏しようと言ってて、一応練習していたのだがまだまだ・・・。1人で弾くのともまた違う難しさがある。課題曲はバッハの”２つのバイオリンのための協奏曲”通称ドッペル。晩はカレーライス。　この日記を読んでくれてて、僕のためにカレーを用意してくださった。　りんご入りのルー（?）。　で、でっかいジャガイモや牛肉とニンジン入り。　オーソドックスな家カレーという感じでホッとする感じでおいしかったです。　おかわりした。デザートにシュークリーム。田淵さんは4月からイタリアのフィレンツェに留学するらしく、イタリアの話とかをした。結構長い事行くらしい。　たぶん僕がイタリアに行ったときに会える。一緒に、”ビステッカ・フィオレンティーナ”を食べに行きたい。今日はいろいろと忙しかったけど、充実した一日だった。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ちなみに今日で楽天日記3周年。　

2005年03月21日

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三朝カントリー倶楽部名物フルーツカレー／　ごんぶとカレーうどん

朝、フルーツカレー。　鳥取県の三朝カントリー倶楽部のレストランのカレーらしい。フルーツっぽさはそんなになく、普通においしい。仕事。ニスリタッチ、修理。昼、ごはん、漬物、いかなご、肝、ぶりとろ。仕事の続き。　製作も。　裏板の内側あらどり。夕方、日が少し出てきたので布団を干し、部屋の掃除をした。で、おやつ代わりに、インスタントのごんぶとカレーうどん。麺が柔らかめやけどだしがまあまあうまい。晩、やきそば。

2005年03月20日

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五島軒函館カレー／　オリエンタル男乃カレー辛さのグルメチキン／　SUZUKI HOKIDO カレーピー

朝、函館カレー。　まあまあ。　家庭のカレーに似た感じ。バイト。中ノ島を通る。バラの小径（こみち）はほぼ改装が終わったみたいだが、やっぱり地面はそのままみたい。　色あせたブロックもレンガ調にして欲しい。花壇とかは整いすぎてのんびりした雰囲気がしないな。。。庭園の方はバラの枝から新しい緑の枝や葉っぱが生えてきていた。暖かくなったからか、公園に住み着いてる猫もいつもよりたくさん見かけた。昼、男乃カレー。　手羽元1切れ入り。　と、社長の差し入れの餃子、肉まん、てんぷら。　バナナ、キウイ。おやつにケーキ。　カレーピー（カレー味ナッツ菓子）も。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊仕事の後、クレモナで知り合ったN夫妻のお宅へ。　クレモナには旅行で来られてた。千里中央で待ち合わせてお宅へ。きれいなマンションで夜景もすごくきれいだった。いろいろ話をしながら、晩ご飯をご馳走になった。ハンバーグ＆トマト・ナス・ズッキーニ、サラダ・刺し身の桜ソース、ごはん（炊き込み?）、卵のお吸い物。どれもすごくおいしかったです。　ハンバーグはかなり久しぶり。と、手作りかまぼことチーズ、とイチゴ。と、梅田で買って行ったロールケーキ。で、ゲームしたりイタリアの写真を見せてもらったり。遅くなってきたので帰ることにしたが、わざわざ家の近くまで車で送ってくださった。どうも、いろいろありがとうございました。　ご馳走様でした。またお願いします。　

2005年03月19日

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MCC カシミール風ビーフカレー／　ニチレイドライカレー（冷凍）

朝、MCCのカシミール風カレー。辛くておいしい。　このシリーズは日本のカレーと東南アジアのカレーの中間ぐらいの雰囲気がある。食べやすさと、強烈な辛さ＆スパイス感がある。　でも、一般的には辛すぎるかも。バイト。　修理の楽器一本納品。今日は梅新を通って行った。昼、冷凍のドライカレー。　なかなかうまい。　具に薄切りウインナー（？）が入ってた。　ちょっと変わったのかな？祖母の要望で、帰りに以前と同じデパ地下で弁当を買って帰った。祖母に奥村彪夫弁当を届け、母とは2種類の弁当を一緒につついて食べた。　旬の物がいっぱい。タケノコ、菜の花、鶏、魚、ねりもの、卵などなど。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊久しぶりに、テレビで映画を見た。　グラディエイター。塩野○生の例のシリーズを読みたくなった。そのうち文庫買お。

2005年03月18日

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カレー職人老舗洋食カレー／　GSFOODホテル・レストラン用ビーフカレー辛口

朝、グリコのカレー。　なかなかおいしい。　うちのカレーに近いかも。修理の仕事。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昼から母と江坂へ。去年から母が水彩画を始めたのでその買い物の付き合いと、東○ハンズへ。母は額とかを買った。　僕は石で印を作るやつを買った。　スタートセットというか、刻印刀、極細油性ペン、印の石、朱肉、説明書がセットで1200円。で、その地下でお昼。「○麦や」というお好み焼き屋へ。普通の豚玉とトマト豚玉、すじこんやきそばを食べた。　「トマト～」はお好み焼きの上にトマトを載せて、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをかけてある。まあまあ。　値段がちょっと高い。母は先に帰り、僕はハ○ズへ。カレーのコーナーにご当地カレーとかいろいろ置いてあったのでいくつか購入。一食で840円もするのもあったがちょっと手が出なかった。。。で、いろいろ見て、帰る。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊修理の続き。晩はスーパーの寿司とごぼうサラダ。あと、カレー食べようかどうか悩み中。。。。＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠食べました。「外食産業で支持されてきた歴史あるレシピ」らしい。まあまあおいしい。　でもビーフシチューっぽくて、ご飯とはあんまり合わないかも。

2005年03月17日

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マルちゃん即席カレーうどん／　タイフーズひよこ豆カレー／　タイフーズチキンとポテトのカレー

朝、インスタントのカレーうどん。どんべえみたいな麺。　具はねぎ、ハム、ニンジンを入れた。仕事いろいろ。　修理やニス磨きなどをした。昼、ごはん、フキの漬物、ねこまんま（卵＋かつお節）、味噌汁。また仕事。晩、ひよこ豆入りのカレーとチキンポテトカレーを食べた。シンガポール産のレトルトカレーで、そっち系の味がする。　マレーシアで食べたカレーの味。また仕事。

2005年03月16日

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S&Bケララカレー／　カルビーポテトチップスカレー味

朝、レトルトのケララカレー（インド・ケララ地方のチキンカレー）。　鶏の手羽元が1切れ入ってる。　なかなかおいしい。で、摂津市国際交流協会の遠足。　京都バスツアー。東寺、高瀬川二条苑（昼食）、錦市場、和菓子博物館。市役所の近くで集合し、バスで京都へ。　30人強の参加者。　50分ほどで東寺に到着。今は五重塔の1階が特別に入場できる期間。　仏像や壁画など歴史を感じさせる。講堂、金堂もたくさんの仏像があった。　写真で見た仏像の本物がずらっと並んでて感動した。　おみくじを引いたら末吉。次は、高瀬川の源流にある二条苑へ。　ここは寿司とかのがんこ（グループ？）が借りているそうで、料亭のようになっている。お昼はここでミニ会席。　ミニとはいえ、豆腐なべや刺身盛りや杏仁豆腐などおなかいっぱいになった。食後は少し庭を散歩。　滝や池があり、茶室もあって、梅もきれいに咲いていた。　すごくいい庭だと思う。その後、またバスで移動し、錦市場へ。　京の台所と言われる通りで八百屋や魚屋、漬物屋などがたくさん並んでいる。　ガイドさんのおすすめの豆腐ドーナツを買った。　甘すぎずさくっとしてておいしい。次は和菓子博物館だが僕はここで抜けて三条の方へ商店街を歩く。　そのさなか、コンビニでカレー味のポテチを買った。で、三条の楽器屋さんをちょっと見て、京都市博物館へ。　今はフィレンツェ展をやっている。イタリアで美術館や博物館によく行ってたからか、なんとなく、東寺の仏像をより見慣れた感じがして懐かしい感じがした。美術展と言うよりは文化を紹介するといった感じ。その後、喫茶店でバターコーヒーを飲み、東山～円山公園～清水寺あたりでやってる「花灯路」というイベントへ。　このエリアの公園や寺院をライトアップしてあって、昼間とはまた違う景色や景観が見れる。清水寺からは夜景がすごくきれいだった。で、帰途へ。　先斗町近くのラーメン屋へ。　去年行っておいしかった店でやっぱりおいしかった。で、阪急で高槻まで行き、JRに乗り換え。　この方が100円ほど安い。今日はひさしぶりにいっぱい歩いた。

2005年03月15日

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カレー曜日辛口／　喫茶エッサビーフカレー／　ふりふりキッズいけいけカレー味

朝、カレー曜日。　具がいっぱいでまあまあ。修理の仕事。　今は２本預かっている。バイオリンレッスン。昼、母の喫茶店のカレーライス。普段は週３ぐらいで食べてたけど、今月は初。ちなみに、熟カレー、ゴールデンカレー、こくまろ、その他をブレンドしてます。肉も結構いいやつを使っていて、おいしい。　一般的なのよりだいぶ辛口。修理の続きと４分の３Vn製作の続き。　つまりは今、３つの楽器を同時進行。晩ご飯の前、ちょっとごはん＆カレーふりかけ。　見た目はオレンジ色のふりかけ。　でもちゃんとカレーの味がする。　辛さは無い。で、晩、家にて、しょうゆラーメン。　スパイスポーク（ほぼハム）、黒豆豆腐（残り物）、わけぎを炒めて。修理。

2005年03月14日

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カレーの王子様／　亀田カレーせんミニ

朝、カツサンド。バイオリンの演奏練習、小物作り。昼、カレーの王子様。　子供用なので小さいレトルトで1袋70g（普通は200g～230g）。　1箱で2袋入りなので2つとも食べた。薄味でさらっとしてるのかと思ったけど、結構しっかり味があって、意外においしかった。　辛さは全然無いけど。で、外出。尼崎のアルカイックホールにて、オペラ「フィガロの結婚」。大阪芸術大学公演。　田淵さんもビオラで参加。歌詞が全て日本語に訳してあって、意味やストーリーがよくわかる。　でも、ちょっと違和感がある。でも、初めて観る話だしすごく楽しかった。いちばん前に座って、オーケストラピットとかも見てておもしろかった。こういうのは近くの方が小道具とか表情とかが見れていいと思う。終わって、阪神尼崎駅の近くを少しブラブラして帰った。晩、スパゲッティ・ボロニェーゼ（鶏と豚のミンチ、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、ミルク）。

2005年03月13日

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QQ大盛りカレー／　どんべえだしカレー味

朝、９９円ショップで買ったカレー。　ジャガイモがいっぱい入ってて昔の給食のカレーっぽい。バイト。　中ノ島公園・バラ園を通る。　昨日は暖かかったのに今日は寒い。昼、カップうどんのどんべえカレー味。　カレー味のどんべえは始めてかも。まあまあ。　これといった具が無いのがちょっとさびしい。夕方はすごい風と雨だった。帰りは寒かったけど、雨は降ってなったので梅田まで歩いた。ふらふらと、ハービスエントとヒルトンプラザの前を通った。なんか高そうな店がいっぱいあるみたい。　僕には関係ない店が。晩、鍋（白菜、ほうれん草、しいたけ、黒豆豆腐、豚、もち、うどん）。食べ過ぎてくるしい。。。

2005年03月12日

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カップヌードルカレー／　アルナーチャラム天満橋店

朝、カップヌードルカレー味。　久しぶりのカップラーメン。おやつ感覚。バイト。　曇ってたけど雨は大丈夫そうなので中の島公園を歩く。バラの小径（こみち）の工事はだいぶ進んでた。　公会堂からの小径の入り口にはレンガ造りのゲートができるみたい。それよりも地面のレンガ（ブロック？）が色あせてるのをなんとかしてほしい。昼、近所のインド料理屋・アルナーチャラムへ。京橋に本店があるらしい。ランチがいろいろあって、Bランチにした。　カレー２種類（チキン、グリーン）、ごはん、サラダ、タンドリーチキン、とナンがお代わり自由。食べやすい味でおいしい。　日本向けにしてあるのかも。晩、ごはん、スーパーの惣菜の酢豚、ぶりステーキ（みりんと醤油で）。

2005年03月11日

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ハウスカリーデュシェフチキン＆白ワイン／　MCCスパイシーチキンカレー

朝、カリーデュシェフのチキンのを食べた。　いまいち。なんか、クリームシチューっぽい。で、お代わりとしてMCCのスパイシーチキンカレー。　こっちもヨーグルトが入っててクリームっ気があるけどスパイスが効いてておいしい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊母の喫茶店は木曜日が定休日で、今日は母は京都へお出かけ。その間に喫茶店の小さいテレビと、母の部屋の大きいテレビと交換。喫茶店と言えども、タバコのヤニかなんかでけっこうドロドロになってた。テレビは、壁に付けた台に乗せたのでが、明らかに重みで歪んでて怖い。。。まあ、針金で補強しといたので落ちてくることは無いとは思う。裏板表板の膨らみ。バイオリン修理。気付いたらもう夕方になっていたのでパスタを作った。キャベツとアンチョビソースのパスタを作ったがまずかった。アンチョビが古かったからか、キャベツが古かったからか、パスタが古かったからか、味付けがまずかったからか。。。ちょうど母が帰ってきて、お土産に弁当を買ってきてくれたのでパスタは捨てた（ごめんなさい）。弁当は「新撰組ゆかりの幕の内」。　いろいろと隊士の好物や名前の似たものとかを具に使っている。　太刀魚とか、壬生菜とか、鴨とか。バイオリン修理。

2005年03月10日

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JAふらの北海道富良野カレー辛口／　菊水札幌カレーラーメン

朝、富良野カレー。　ちょっと高めやけどうまい。　スパイスが効いててかなり辛い。　今月のレトルトの中では今のところ1番。　辛さも１番かな。裏板表板のふくらみ削り。預かってる楽器の修理。　昼はあんまり腹が空かなかったので食べず、夕方りんご食べた。晩はカレーラーメン。　スープカレーとラーメンのコラボレーションらしい。具はスパイシーポーク（ただのハムだった）、炒めたピーマン。まあまあ。と、菜の花の辛し和え、子持ちこんにゃく（つぶつぶ入りのこんにゃくでちょっと固い）。この頃は薄味のラーメンの方が好きになってきた。で、膨らみ削りの続き。

2005年03月09日

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ラジャ

朝、昨日のなべの残りにもちと菊菜を入れて。　と、豚のしょうが焼き。昼前から神戸へ。Guinさんの個展を目指して。でも、まずヨド○シで写真の現像を受け取り、友達と待ち合わせ。来ないと思ったら、場内アナウンスで呼び出された。どうも携帯を忘れたらしい。　はずかしー。で、元町から、南側にあるインド料理屋「RAJA」へ。　インターネットで調べたとこで、なかなかよさそうだったので。ランチセットを食べた。　チキンカレー、野菜カレー、ナン、ライス、サモサ、などなど。　量も結構あっておいしかった。で、元町の高架下の商店街を通り、モダン寺（鉄筋のお寺）まで。商店街には服やアクセサリー、雑貨や家電、本、CDなどいろんな店がある。ファミコンソフトがけっこう売ってたけど、意外に高い。　2000円以上のものもある。モダン寺の横を通り、坂を登って行くと関帝廟に着いた。GUINさんのギャラリーは通り過ぎたみたいだけど、参拝していく。関帝廟は三国志の英雄、関羽を祭った廟で、日本のお寺や神社とは違ってすごくカラフル。　門の彫刻などもすごく立派。廟でおみくじも引いた。　このおみくじには少し手順があって、まず、三日月形をした物を２つ投げて、裏と表になるまで投げる。裏と表が出た時にようやく番号が書かれた竹の棒を引くことができる。僕は１回で裏と表が出たのですぐに竹の棒を引いて、番号の札をもらう（200円）。大吉とか凶とかは書いてなくて、文章だけだけど、なかなかいい内容だった。で、関帝廟を出て少し坂を下るとすぐにGUINさんの個展会場に着いた。2階建てでなかなか立派なところだった。今までに見た作品や初めて見るもの、いろいろあった。見る場所によって、団体展か個展かで、印象が違うものだなと思った。最終日なので早めに終わりだったのでゆっくりできなかったけど、これてよかった。で、ヨ○バシで買いものして帰る。ちなみにJ○だとなぜか、1回大阪駅で下りたほうが安くなる。晩、ごはん、モロヘイヤふりかけ、ひじき、蕗のうま煮。裏板表板のパフリング接着。

2005年03月08日

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MCCキーマカレー／　Niko牛すじカレー

朝、キーマカレー。　ミンチ肉とナスなどが入ったカレーでなかなかおいしい。　LEEの10倍よりも辛いと思う。MCCは神戸の会社でいろんな種類のレトルトカレーなどを出してる。裏板表板のアウトライン仕上げ。　パフリングの溝彫り。昼、牛すじカレー。　でっかい牛すじとこんにゃくがごろごろ入ってる。なんとなく牛すじ煮込みにカレーをかけたような感じ。　まあまあうまい。ちょっと重いけど。確定申告の書類を書き、郵送した。　後で説明書（？）を見てるとどうも数字の書き方が良くないみたいだったけど、大丈夫だろうか。。。実際の、書き込んだ内容も怪しいけど。まあ、だめなら何か言ってくるだろう。パフリングの続き。晩、鍋（丸大根、白菜、鶏、ネットリ白ねぎ、豆腐、うどん）。

2005年03月07日

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神戸灘吟醸こく味カレー中辛／　ベーカリープチ　究極のカレーパン

朝、吟醸こく味カレー。裏板表板の荒削り。昼、すし。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊摂津市で毎年秋にやってる、「摂津音楽祭」が別名「リトルカメリアコンサート」というらしく、2004年度の上位入賞者によるコンサートに行ってきた。金賞と銀賞の受賞者がバイオリン。銅賞とリトルカメリア賞の受賞者ががピアノ。前半はピアノの２人で、休憩後バイオリンの２人。リトルカメリア賞の人はバイト先の人の知り合いらしく、それもあって聞きに行った。演奏前も後も笑顔で気持ちのいい感じで演奏も生き生きしてた。バイオリンは2人とも中学生で、1人はすごくおとなしそうな子で音もおとなしい感じだった。　もう1人の子は逆に情熱的な演奏だった。ところで、なんでカメリア（つばき）なんだろうか？　摂津市の花はアザレア（つつじ）なのに。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊帰って、おやつにパン。　究極のカレーパンと幻のクリームパン。　まあまあ。裏板表板のアウトライン削り。晩、すし（残りもの）。

2005年03月06日

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築地銀だこ・和風カレー南蛮味（スナック）／　吉野屋牛カレー丼大盛

朝、納豆卵モロヘイヤふりかけご飯、味噌汁。バイト。　中ノ島公園のバラ園を通る。　大分工事が進んでた。　バラの小径（こみち）のベンチが新しくなるみたい。会社にあるスナック菓子（カレー味）を食べた。昼は、近くの吉野屋へ。　牛カレー丼。　いまいち。ところで、この牛肉はどこから来てるんだろう？　バイトの後、近所のお好み焼き屋へ。豚玉、焼きそば、豚ポン、ゲソ、納豆焼きなど。

2005年03月05日

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井村屋カレーまん／　カール激辛カレー味／　上等カレー・カツカレー／　セブンイレブン・カレーまん／　英國屋手作りビーフカレー

バイト。　のんびりと買い食いしながら行こうと思って10分早く出たら、JRが大阪周辺で停電になったらしく、20分ぐらい遅れた。　歩いて行くと間に合わなさそうなので地下鉄で天満橋へ。で、AMPMにてカレーまん購入。　井村屋のやつだった。　あっさり目。と、おやつにカール。昼、近所の上等カレーへ。　カツカレーとポテトサラダ。食べ始めは甘いけど、だんだん辛さが出てくる。カツが安い。その後、セブイレにてカレーまん。バイトが終わって、梅田の成城石井にてレトルトカレーを物色。けっこう種類がある。　５、６食仕入れる。で、その近くの英國屋カレーへ。なかなかうまい。今日はちょっと飛ばしすぎたかも知れない。。。

2005年03月04日

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カレーマルシェ辛口／　S&Bなっとくのカレー大辛／　ローソンのキーマカレーまん

朝、カレーマルシェ。昔はマッシュルームが入ってるからマルシェなんだと思ってた。まあまあうまい。ネック材の製材、裏板表板のデザイン。昼、なっとくのカレー。　100円のレトルトカレー。値段にしてはうまい。　具もあるし。おやつにバナナ。ネック、裏板、表板の切り出し、裏板の荒削り。やっぱり机がぐらぐらしてやりづらい。。。　作るか買うかしたいな。晩、ローソンにてカレーまんと海草サラダ。とスーパーの焼き鳥。ケーブルテレビで「西遊記」見た。画質や特撮は荒いけど、味があっていい。　ストーリー展開も速くて楽しい。なんとなく一話完結の時代劇を見ているような感じがした。

2005年03月03日

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銀座カリー中辛／　LEE［辛さ×１０倍］

朝、レトルトの銀座カリー。　薄切りビーフ。なんか、ものたりない感じ。パーツ類の在庫チェック。よく考えたら、在庫の楽器を数に入れるのを忘れてた。昼、LEEの10倍カレー。でも、そんなに辛くない。　1倍（標準？）はどんなもんなんやろ？今日は珍しくお客さんが2組も。その関係の仕事をし、製作もする。　裏板と表板の平面出し。作業台がぐらぐらするので補強を考えたほうがいいかも知れない。晩、麻婆豆腐、ごはん。

2005年03月02日

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ククレカレー（中辛）／パク森チキンカレー／中村屋インドカリー・ビーフスパイシー／淡路（？）菓子ん坊カレーパン

今日からカレー月間。　毎日1つはカレーものを食べます。朝、ククレカレー。　なんか懐かしい感じ。　ジャガイモが入ってるのがむしろ珍しい気がする。いまさらながら、工房の在庫の木や弦とかをしっかり数えてみた。思ったより少なかった。昼、友達が来て一緒にカレー。パク森チキンカレーはトマトっぽい。鶏肉は結構入ってる。中村屋カリーは黒っぽくてスパイスたっぷりでインドっぽい。　でもビーフカレー。ライニングの製材と、裏板側へ接着。表板の接ぎ接着。おやつにカレーパン。晩、トマトとポルチーニ茸のリゾット。

2005年03月01日

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