シャルロットケーキ　サロン・ドゥ・エミュ シルシルミシルさんデーで紹介

隠れたお土産お菓子-1GP　女性職人スペシャルで見事一位に輝いたのは 愛媛県にある、サロン・ドゥ・エミュ　の　シャルロットケーキ。 シャルロット（Charlotte）とは、女性の帽子に見立てたお菓子のことです。 そう言われてみれば、お皿が帽子のつばの部分で、ケーキが頭の部分 リボンをかけると、帽子に見えますね！ このケーキは、酸味のあるライムと、甘い桃を2層のムース仕立てにして 白桃を薄く切ったものを、バラの花びらのように仕上げてトッピング。 とても可愛くて、豪華なミニケーキですね セットもあるので、贈り物にも喜ばれそうです。 桃とライムのミニシャルロット ＴＶを見ていた時には、レインボーようかんの方に興味がそそられていましたが こちらのショップは、他にもいろいろ美味しそうなケーキがあります。 クリスマスケーキの予約候補に入れておきたいチョコケーキ ショコラ・ロワイヤル　Salon de Emuのクリスマス限定シャルロットケーキ 洋ナシと生クリーム＆オードヴィー（洋梨のブランデー） フランス菓子・シャルロットの洋梨バヴァロア 11月～12月は、家族の誕生日があったりとケーキを食べる機会が多いので 嬉しいやら、悲しいやら(+_+) 早めに大掃除を済ませて、きれいなお部屋でゆっくりとティータイムできるよう 頑張らなくては！ ショップ名：Salon de Emu　愛媛県