今朝のZIPで紹介されていた、福井の水ようかん!
でっち羊羹とも呼ばれているそうです。
毎年冬になると食べたくなります
上品な甘さと、ひんやりとした口どけが美味しい!
日持ちがしないので、一気に食べなくてはいけませんよ('v'*)
5箱は多いかなぁ~4~5日は冷蔵庫で保存できます。
蟹とかおそばとかにも目が行ってしまいます…
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ZIPでは、ヒロアキさんが水羊羹作り体験をしていました。
にっぽんわくわくキャラバン | ZIP!|日本テレビ
黒糖があれば、自分で作ってみてもいいですね
福井の冬~コタツで水ようかん(黒糖使用) by ミッキーアンさん