今日も明日もじゃがいも・・・

ジャガイモの苗が大きくなった。 葉っぱが黄色くなったら収穫できると言われたが まだ我が家のジャガイモの葉はほとんどが青々としている。 でも、梅雨に入る前に収穫したほうがいいと言われたので、 ためしに２株掘ってみた。 １株に３～４個。 見事なジャガイモが出来ていた。 うまく作れば１株にもっと出来るんだろうが まぁ畑初心者としては上出来！！ ほうれん草とさやえんどうもわずかながら収穫できた。 ほうれん草と小松菜ってみたところ 同じようにみえるんだけれど なぜか小松菜には虫がたくさんついてしまい 虫さんがお食べになった後、私たち人間が食べさせていただいたというような感じだったのに ほうれん草にはほとんど虫がつかない。 この違いはなんなんだろう。。。。 夏野菜も少しずつ収穫できるようになってきた。 きゅうりやナス、ピーマン、トマト、インゲン いっぱい花が咲いている。 これから出来始めたら はたして食べきれるだろうか・・・・ ジャガイモは１日目は 甘辛煮 ２日目は ベイクドポテト そして本日３日目は ｶﾚｰライス そして明日は コロッケ ジャーマンポテト ポテトサラダ フライドポテト いつまでメニューが続くのか・・・・ ジャガイモのおいしい料理教えてくださいな。