ままちんのぼやき

2005/09/09(金)20:48

おろろ…。

パンの事(65)

旦那のリクエストの食パン。 今回は手抜きでホームベーカリー君に全てお任せ。 小麦粉もブレンドせずにカメリアのみ。 仕込み水は牛乳のみで焼いてみました。 焼き上げのコースも標準コースで4時間半、 色も普通に焼きあがるようにしました。 出来上がったのは19時40分。 焼けるいい香りで子供たちもソワソワ(笑) さっそく買ったばかりのウェンガーのブレッドナイフで切ってみました。 いやー、よく切れること! スイスイと焼きあがったばかりのパンが切れました! 旦那も子供たちも「待ってました!」とばかりに、食べる食べる(爆) 気づいたら30分で、1.5斤がみんなの胃袋に納まってました。 なので、写真を撮っているヒマも無く…。 次女にいたっては、もっと食べたかったと泣く始末…。 嬉しいっす。

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