野菜不足

昨日は本当に忙しかったので、根野菜と生姜、白菜、アゲの鍋にお餅を入れただけの夕飯。そして、その夕飯さえも食べることを忘れていた私。今日はちゃんと作らなくてはと昼休みにスーパーに行ったらきれいなキヌサヤ。高野豆腐を食べようと思っていたのでちょうどよし。これまたきれいなブリのアラも見つけて、こちらはゴボウと炊くことに。あとはワカメとしじみ汁とハトムギ入りご飯…… 写真を撮って気がついた。今日は野菜がほとんどなし。うーん、なかなかうまくいかんもんです。