[もぎゅもぎゅ] カテゴリの記事

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  チョユ

  昨日の夜遅く、鯖子アニキから小道具の追加依頼があったので足りない材料を慌てて材料を買出しに・・・・・って、衣装をクリーニングに出すのを忘れてたのが発覚しました（悶）クリーニングは何とか間に合わせてくれることになりましたがとーても、ふあーん（；；）←出来上がるのが12時。集合12：30（怖）とゆーわけで、洗濯屋とスーパー2軒と100均を回りました（疲）なんか、哀しくなってきたので、ボンマルで美味しいものでも・・・・・言わんとするところはわかるですが、タルトとゆーよかマフィンでわ？で、何となく怖くて買えませんでした（笑）さて、こりから傘を縫うでふ（；；）ノ※前回のボンマル話はこちら：その1・その2

  Nov 25, 2005

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  一挙両得

  昨日、午前のダンスれんしうが終わって、お昼を食べに行こうとダンス部の皆さんが候補にあげた喫茶店の特別めにう↓一杯で、ぜんざいと珈琲が一度に楽しめるお得なめにう（怖）今なら高知県内の1・1/2（いちとにぶんのいち）喫茶部全店でお楽しみいただけますので、甘党の方は是非どうぞ（うふ）因みに、上の画像は、先週、くらりすちゃんと一緒に行ったときに面白がって撮ったものですが、残念ながら注文しませんでしたー（笑）

  Nov 21, 2005

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  大中小

  昨日紹介した農協の直販所とは別に、近くのスーパーマーケットにも農家の直販コーナーがあります。少人数家族にも対応してくれる量で、大変に良心的なお値段で更にスーパーのポイントもつくので、最近は専らそっちで買ってます。どのくらい良心的なお値段かと申しますと、夕方6時も過ぎますと既に良心的なお値段なのに、全てが半額処分されてしまいます。農家の皆さん、もちょっと欲を出した方がよろしいかと(^^;)さて、そんな半額の山から買ってきたのですがこれ↓は何でしょう？ロズウェル風照明（違）大きさがわからないと思うので、CDケースを並べてみましお。猿の腰掛？ヒント1：同じ袋に入っていたオマケ↓マッシュルーム？ヒント2：大サービスで、オマケ全容↓マッシュルームではなく。・・・・・・・・・・・・もうお分かりですね？3つで100円。《答え》極小・普通・超特大が3つ入った原木椎茸＠南国市産でした（笑）いや、あまりにもあんまりな組み合わせだったので、つい(^^;)農家の直販ものは、量販店の市場規格に合わないものが多く出回るのですが、産地である高知県民は、あまり気にしません。んが、しかし。ここまで素晴らしい規格外を出されると、スーパーのお客はさすがに買う気にならなかったようで、かなり残ってました(T_T)売れ残りの行方が気になります。サンダー・ちよさんみたく、ネットで干すべきでしおか？でも、こんだけ大きいと、乾くのに時間がかかりそうですね。実は、今現在、某所で、がっしおだんの特訓が行われてまして家でこんなことをしている場合ではないのですが・・・・・見つかったら、だんちお夫妻に死ぬほど怒られるのですが・・・・・逃避に走るMIRLIN・41歳・独身でございます。（もうちょっとしたら出かけまふ・・・多分）薬が・・・・・効かないんだよぉ（泣）

  Nov 13, 2005

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  発音は正確に

  さて、皆様。珍しいお宝亭ですが。本日のご予約：2件。さすがに、全日本バレーボールチームのご予約はないようです。（昨日の日記参照）と、撮影していたら、若くて、きれーな、おねぃちゃんが1人、入っていきました。このお店、ぱっと見、そんなにヘンな店ではないのですが（姉妹店は、もちょっとアヤしい雰囲気大）←あえて割愛ブリキの看板（表裏）目玉飛び出します。何が出たのかは、よくわかりません（ハロウィンの波？←違）目つきが気になります。小珍玉揚も気になります（注文時、かまないよう要ちうい）ホテル横のお店は、隣がホテルなのを意識してかアヤしい名前のめにうの露出掲示を自粛しているようですが人気めにうは、珍玉袋　だの　珍宝巻　だの・・・・・（以下略）因みに、珍玉袋は、揚げ福袋で、お揚げに納豆を詰めたもの。400円。店名は、店名は「ノム、ウツ、禁禁！」からついたそうですが・・・・・意味わかりません、その展開論理がわかりません（笑）お越しの皆様、ごちうもん時に、「う」を省略しないようまた、発音に気をつけて、楽しく飲食なさってください。珍宝亭グループ（喫茶店もあるでよ）珍宝亭バク升形店｜珍宝亭バク旭店｜喫茶珍宝亭バクファミレス珍宝亭バクグループかにごく道　高知県土佐市宇佐町宇佐2752-1

  Oct 30, 2005

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  さらばジョニー

  遂に食卓に上った「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」ですが。あつあつ。大変に美味しゅうございました（感激）とろっとろで、ふわっふわで、芳醇な大豆のコクと味わい。半分も食べれば飽きるだろうと思っていたのですが、結局・・・・・ごちそうさまでした(^人^)1パック、ぺろっと食べちゃいました（満足）さすが1個298円のことはあると思いました＞ジョニー感服いたしました＞三和豆友食品（株）←リンク先の音量注意さて。食べた後には「カラ」が残るわけですが。容量は280ccくらい。意外と、そんなには大きくはないんです。ジョニーの重量は380g。一般的な四角いお豆腐が330g前後なのでちょびっつ重いかな？という程度（水がないので総重量は変わらないかも）普通のお豆腐の空き容器は、そのままプラスチックごみに出しますがこのジョニー・・・・・せっかく舟形してるんだし、妙に大きいし何か使い道はないものか・・・・・・うみょみょみょみょ。フルーツバスケット。・・・・・・・・・・むちゃくちゃ不安定です＞ボート型キャンディ皿。と、撮影したら、お猫様が、だすっ!!と飛び乗りまして、大粉砕。・・・・・・・・・・・・・・やっぱり不安定です＞ボート型仕方がないので、普通にプラスチックごみになりました＞ジョニーの抜け殻ちゃんちゃん。次は、JUSC○に「男前豆腐」捜索の旅かしら。※ジョニーのお話はこちらからお楽しみいただけます。出会い編・到着編・お猫様編・大きさ編・加熱編・完結編製造販売元：三和豆友食品（株）｜男前豆腐店（二子玉川高島屋B1）（かなりな音量が出ます↑深夜や職場での閲覧にはご注意ください）

  Oct 28, 2005

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  クールなジョニー

  売り子☆姫から「はよ喰え」とツッコミが入っているのでそろそろ食したいと思いまする＞風に吹かれて豆腐屋ジョニー・・・って、むっちゃん柔らかいんですけどーっ（焦）パッケージの説明書きを確認しましお。　　　OKINAWA BLUES 沖縄県糸満沖海水苦汁＆北海道産丸大豆　　　風に吹かれて豆腐屋ジョニー・・・・・OKINAWA BLUESって・・・・・ナニ？ジョニーの腹。じゃなくって。　　　スプーンですくって、よせ豆腐のように盛り付けてお召し上がりください。ほほぉ。なるべそー。「温かい豆腐」を食べようと、電子レンジにかけるつもりだったですが安定感のない容器（上画像）に、箸で持ち上がらない柔らかさでは確かに、スプーンですくって、お皿に移してからでないと無理っぽ。盛り付けてみました。とりあえず、1個の半分くらい・・・・・とても豆腐に見えない・・・・・気を取り直して、電子レンジ「あたため」（自動モード）で加熱。ちーん。ぢゃなくって、ぴーっぴーっぴーっ♪・・・・・ぬくくない・・・・・しぶといな＞ジョニー再び「あたため」・・・・・・・ぴーっぴーっぴーっ♪・・・・・まだぬくくない・・・・・かなりしぶといな＞ジョニー再び再び「あたため」・・・・・・・ぴーっぴーっぴーっ♪もしかして電子レンジ故障か？と疑う時間を越えて。3度目のオート加熱で、やっとアツアツに（嬉）冷凍庫から刻みネギを取り出し、アツアツお豆腐にふりかけて♪一味唐辛子少々ふりかけたりして（←だから風邪が治らないのかも）仕上げに、馬路村のポン酢「ゆずの村」をたっぷりと♪・・・・・・・準備完了・・・・・・・・・いただきます(^人^)※ジョニーのお話：出会い編・到着編・お猫様編・大きさ編製造販売元：三和豆友食品（株）｜男前豆腐店（二子玉川高島屋B1）（かなりな音量が出ます↑深夜や職場での閲覧にはご注意ください）《CAUTION》電子レンジでお豆腐を温める場合、加熱のし過ぎにご注意ください。加熱時間が長いと、爆発することがあります。特に、充填豆腐は切り分けて、お皿に移してから加熱しましょう。普通のお豆腐でも、必ずパックを開封して、水を切ってから。

  Oct 28, 2005

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  ジョニーの迫力

  風に吹かれて豆腐屋ジョニーくんは、一見、でかいです。JAの干支貯金箱と。って、全然大きさがわかりませんね。即席カップスープと。かなりでかいです。（お猫様との比較はこちら）1人で食べるとすると、半分も食べたら飽きると思われます。しかーも。ジョニー。この形状では、食べ残すと保存がとっても困難です（；；）でも、夕食に「温かいお豆腐」を食べようと決意したのよ、アタクシ。勇気を振り絞って開封するのよ。べりべりべり・・・・・・みっちり・・・・・・・・・・・・・・果たして食べきれるでしおか。※ジョニーのお話：出会い編・到着編・お猫様編製造販売元：三和豆友食品（株）｜男前豆腐店（二子玉川高島屋B1）（かなりな音量が出ます↑深夜や職場での閲覧にはご注意ください）

  Oct 27, 2005

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  風邪に吹かれて…

  病院の予約日だったですが・・・・・・寝過ごしました(>_<)目が覚めた時点で、予約時間を過ぎている・・・・・（だめぽ）でも、予約時間に診察されることは絶対ない科なので毎回、予約時間から60～100分待ちなので・・・・・行っちゃえ!!風邪の治りが悪いのに加えて、持病の薬と風邪薬の併用で思いがけない副作用が出てしまいなんとしても病院には行くべきです（切実）結果：診てくれました（らっきー）　　　ひらりー先生　「今ムリをすると肺炎になるわよ」・・・・・・・・・・うそーん（；；）　　　ひらりー先生　「なるべく外出を控えて、栄養のある食事ね。　　　あったかい、消化のいいものを食べておくこと。　　　おうどんに卵を落として、葱を入れるだけでもいいから」むーん（；；）　食事作るのイヤです（←無気力）せんせぇ、果物が主食ではダメですか？　　　ひらりー先生　「あったかいものって言ったでしょっ(-_-;)」むひょ～んっ（；；）　　↑ここ数日、柿とミカンが主食だったらしい（体、冷えますってば）とゆーわけで。主治医から「温かい食事を摂りなさい」指令も出たことですし。出会いから2週間。遂に。我が家に「アレ」がやってきました。いらっしゃいませ。ようこそ我が家へ。（どっかで見たような展開ですわね）今夜は、コレをチンして即席湯豆腐。鍋で煮る気力は毛頭なし（←ってか、寄せ豆腐なんですけど＞ジョニー）※ジョニーとの出会いはこちら。製造販売元：三和豆友食品（株）｜男前豆腐店（二子玉川高島屋B1）（かなりな音量が出ます↑深夜や職場での閲覧にはご注意ください）

  Oct 26, 2005

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  おやつ？

  たまたま、例の店の近くに用事ができたので美味しいサンドイッチでも・・・・・と、寄ってみたら。　　　ごすじん　「ごめんよー。今日は早うに売り切れてしもて」がーん(T△T)軽いショック状態に、アップルパイ：1ホール（1300円・安っ）を買いそうになったMIRLIN・41歳・独身を正気に返らせたものは、コレ。・・・・・クツキ・・・・・・・・・・・・・・くつき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・朽木・・・・・・・・・・・（違）ところで。全然、カンケーないですが、さすが外資系（違）量販店とゆーか。・・・・・とうとう発見してしまいました(TxT)それは、この秋話題の最先端グルメ・・・・・・・ニッスイ：いちごミルク・・・・・・・・・・いちごミルク味の魚肉ソーセージ（轟沈）アタクシは絶対に食べたくありませんが（普通の魚肉ソーセージを買いました）育ち盛りのお子様のおやつに是非どうぞ（大泣）ただし、好みには個人差ではなく、「年齢差」があるようです。この商品についての詳細は、たびーちゃんの「突撃レポート！いちごみるく味魚肉ソーセージの巻」をご参照ください。※メーカー（ニッスイ）の商品情報はこちら。※朝日新聞記事http://www.asahi.com/edu/nie/kiji/kiji/TKY200509230115.html

  Oct 22, 2005

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  ぼんまる譚

  先週末、病院コンサートの帰りに、鯖子と歩いているとお腹がすいて仕方のなかった2人は、1軒のお店に吸い込まれました。（10時待ち合わせ・12時現地集合・17時解散＝食事なし）　　　鯖子　「ここ、前々から気になっとった店なんよー」ほほぅ。どのアタリが？アタクシには、ただの「ちっこいパン屋」にしか見えませぬが。　　　鯖子　「店の名前が可愛い」・・・・・ああ。キミの好きそうな屋号やね・・・・って、いや～ん。ふわふわのぼうしパンがあるぅっ!!《ぼうしパン》　高知県出身。高知人なら誰でも知っている菓子パン。　　　　↑リンク先に当然のように「やなせたかしキャラ」が（；；）東京方面の方、高知県アンテナショップで取り扱ってます。「ツバ」のクッキー生地が人気で、「ぼうしパンのミミ」だけで売られるほど。なので、つばをクッキーにして、つまみをカステラにしたものまである。　　　　　　　　↑堂々と「みんなツバしか食べない」と書いている（笑）でも、最近の菓子パン屋さんて、ぼうしパン作ってるの珍しいかも。いや～ほんと、ぼうしパンのミミって美味しいよね・・・・って・・・・・売ってるし。鯖子、当然のようにお買い上げだし。つられて、アタクシも買うし。だって、すんごく美味しいんだからー！！ぼうしパンのミミ♪ところで、この、「うず巻」ですが・・・・・・うずまき・・・・?どこが「うずまき」なんでしおか？　　　鯖子　「中で渦を巻いてるのかもよ」・・・・・ホントか？　　　鯖子　「訊いてみたら？ちょうど、ごすじん出てきたし」では、さくっと訊いてみませう。この「うずまき」は、どのあたりで渦を巻いているんですか？　　　ごすじん　「ああ、それは失敗作（きっぱり）　　　間違うて、阪神になってしもうたがよ（笑）」・・・・・・・・ムリがあります・・・・・かなり（；；）てか、確信犯でしお（きっぱり）とゆーわけで、ぼうしパンのミミの他、サンドイッチやラスクやロールケーキだのを山ほど買って帰りました。美味しかったです（はぁと）特にサンドイッチ、ほんとに美味しかったです。こちらのぼうしパンのミミは、クッキー生地ではなく、カステラでふわふわで、ほどよい甘さがニャナニャカうーっ♪でした。また買いに行きたいな・・・・・って、ここ、ちょっと遠いのよね（；；）招き猫が可愛い。パンとケーキの店　ボンマル洋菓子店　高知県高知市南万々24 →MAP

  Oct 19, 2005

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  風に吹かれて

  図書館を出ると、空は光の帯。夕日の美しさにつられて、風に吹かれて、西の量販店へ。屋上から夕日をたっぷり鑑賞させてもらいました。ああ、地球に生まれてきてよかった(*T▽T*)ついでに晩御飯を仕入れようと、食品フロアに下りていきますと・・・・・・・・そこには、ジョニーがいました・・・・・・ジョニー・・・・・・冷蔵展示ケースの風に吹かれるジョニー・・・・・・・・・・じょぉ～にぃ～～～っ！！ ふぉ―――――っ！！！これを作っている会社は、ジョニーで年商51億円（凄）←超有名らしい9月に「金のA様」に、新豆腐開発援助で出たらしいですが（見てまへん）茨城の人が、こんなに面白いとは・・・・・目から鱗（ごめんくさい）因みに、ジョニーは「男前」です。そいやっ！！製造販売元：三和豆友食品（株）←絶対見るべし（命令）男前豆腐店（二子玉川高島屋B1）←死ぬ（必見）「商品ラインアップ」と「テーマ曲」は絶対見るべし。聴くべし。《注》 かなりな音量の音が出ます。職場での閲覧の際はご注意ください。アタクシは、「男前のテーマ」がお気に入り。思わず、フンドシ　前掛けを購入しそうになってしまひました・・・・・もしかして、知らなかったの、アタクシだけ？・・・・・・押忍・・・・・(T△T)ノ

  Oct 13, 2005

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  調味料ぼっとん

  bluewillさんから「調味料バトン」がまわってきました。上の画像はMoMA（ニューヨーク近代美術館）の調味料入れ（悩）Hug Salt And Pepper Shakers，2002デザイナーはアルベルト・マンティーリャ。蛇足ですが、画像のリンク先で買うより、MoMA Online Store Japanが送料を入れても1500円安いです（笑）＞Hug Salt And Pepper Shakers，2002可愛いけど…うちでは無用の長物(^^;)1人暮らしでテーブルに置く必要がないから。それでは、いきまーす。 1. 次のメニューにどんな調味料をかけますか？薬味は含みません。▼目玉焼き塩コショウ▼納豆死んでも喰わねぇ。外国人に「ニホンジンじゃナイ」と言われても、腐らせた豆を喰う必要はないと思っている。▼冷奴味ぽん　もしくは馬路村の柚子醤油「ゆずの村」▼餃子添付のタレ　もしくは　JA土佐れいほくの柚子醤油「ゆず酢っぽんぽん」（笑）▼カレーライス何かをかける必要を感じない。▼ナポリタン基本的に喰わないが・・・タバスコ　もしくは　唐辛子を入れて「アラビアータ」にします。▼ピザ何もかけない▼生キャベツ適当なドレッシング　または　ゆずの村、ゆず酢っぽんぽん。最悪、味ぽん（笑）▼トマト何かをかける必要を感じない。▼サラダ適当な和風ドレッシング　または　ゆずの村、ゆず酢っぽんぽん。最悪、味ぽん（笑）ポテトサラダとかマカロニサラダならマヨネーズ▼カキフライ何もかけない。気が向いたらタルタルソース▼メンチカツ何もかけない。気が向いたら中濃（とんかつ）ソース▼コロッケ何もかけない。後かけ調味料の必要を感じない。▼天ぷら何もかけない。天丼を「つゆナシで」と注文して呆れられること度々（笑）▼とんかつ何もかけない。気が向いたら中濃（とんかつ）ソース▼ご飯 米しかなければ塩かけて喰います（；；） 2. 周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか？トーストや玉子焼きにオリーブオイル（エキストラヴァージン）ソーメンにワサビ（って調味料なん？）てゆーか、殆ど何もかけないので、そっちの方に驚かれる。 3. それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせは？スイカに塩。トマトに塩。塩の味しか感じられなくなるのでイヤだ。冷奴に生姜、素麺に生姜、耐えられない（生姜だいきらい）あと、薄味のヒトなので、関東に行くと食べ物に困る（；；） 4.　バトンを廻す人くらりすちゃん、YUMIZせんせ、たびささま、ポテトさん、Fママ・・・・・気が向いたらチャレンジしてくだされ（強制ではありません。ぺこり）かんけーないけど、先日、なんちゃってアラビアータソース（トマトソースに唐辛子を入れて加熱するだけ）を作っていて、一味唐辛子を入れた後、コショウを足そうとして・・・・・一味のビンと同じ開け方をしてコショウが瓶半分入ってしまった・・・とゆー恐ろしいことになりまひた（号泣）1人暮らしだと、殆ど台所で調味料をかけてからテーブルに持ってくるので、卓上調味料は必要ないのでした。味ぽんとか、別容器に移し替える必要を感じないし。だーから、MoMAのHug Salt And Pepper Shakersも無用の長物(^^;)

  Sep 21, 2005

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  野菜のスチームケーキ

  少し前、自家製ジャガイモを頂いたんですが夏場は一切煮物をしない我が家では使いようがなく・・・・・ずっと放置されたままだったのを、いい加減なんとかしよーと。ホットケーキに混ぜてみました。（←こればっかり）ナンだよ!? この敷物は（笑）ジャガイモのスチームケーキ：レシピ　　　材料：ジャガイモ2～3個・砂糖・牛乳・卵・ホットケーキミックス　　　皮をむいたジャガイモをレンジで加熱、熱いうちにマッシュ　　　砂糖を混ぜる（舐めてみて甘いかな？という程度）　　　はちみつを入れても美味しいよん　　　あら熱をとったジャガイモに卵1個を混ぜる　　　牛乳150ccを少しずつ混ぜていく　　　ホットケーキの粉200gを練りこむ　　　生地が固ければ、牛乳を少しずつ足してみる　　　生地の入ったボウルを数回打ち付けて空気を抜く　　　ラップをふんわりかけてレンジで加熱（約10分）　　　3～5分加熱を数回繰り返して、お箸などを挿してみて　　　何もつかなくなったら、ゴムべらなどで切り出す大して甘くないので、朝食とか昼食にいいみたい。甘いのが好きな人は砂糖や蜂蜜を増やしてちょんまげ。お好きな方はバターをたっぷりと載せてみましお。アレンジで、カボチャにしてもイケます（←カボチャでも作ったらしい）カボチャの場合、煮ても焼いても美味しくなさそうなハズレなカボチャの方が、粉を混ぜやすくてラクチン（笑）ただし、カボチャは甘いので、砂糖を入れなくてOK。甘いのがいい人は、後から蜂蜜などをかけるといいよん。・・・・・・・あ"・・・・・・・・・・・・・そーいへば。今年はまだ↑喰ってねぇ（何故？）

  Aug 24, 2005

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  ヨーグルトプリン（凄違）

  先日、スーパーでプリンミクスが半額処分されていたので久しぶりに買ってみました・・・・・が！そのまま作るのは面白くない。とゆーわけで、ヨーグルトプリンに挑戦（笑）レシピ試作　　　70度C以上のお湯100ccでプリンミクスを溶かす　　　プレーンヨーグルト200ccを混ぜる　　　タッパーなどに流し入れて冷蔵庫で冷やし固めるおお～、できるぢゃんっ！！プリンに傷が入っているのは、カラメルソースを敷いてからプリン液を流しこんだため（爆）（本当はプリン液を入れてから、そっとカラメルを流すと下に落ちる）結果：不味かった・・・・・・（；；）理由：ヨーグルト味にカラメルソールは激マズ!!対処：カラメルソースを洗い流してブルーベリーソースに変更最終結果：そこそこ食べられる味になった模様(^^;)レシピ修正　　　70度C以上のお湯100ｃｃでプリンミクスを溶かす　　　プレーンヨーグルト（無糖）200ｃｃを混ぜる　　　あれば、レモン汁大さじ1杯ほどを加える　　　タッパーなどに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める　　　お好みのジャムをレモン汁でのばしてソースを作るおお～、これはもう、プリンとゆーより、ヨーグルトケーキ（違）結果：レアチーズケーキみたいな味だった（爆笑）理由：よくわかりません（笑）対処：こってりしているので、たくさん食べるべからず。最終結果：ものすごく簡単にチーズケーキができる（凄違）※プリンミクスは卵不使用なので、卵アレルギーの方でも大丈夫。　 ただし、プリンミクスが甘いので糖分の追加をしないこと※※ヨーグルトは、ザルにあげて冷蔵庫で一晩置くと、　　　乳清が抜けて、更にこってりしたケーキ材料になりまする。　　　（乳清は飲んでも美味しいよん）応用レシピ：チョコプリン　　　70度C以上のお湯200ccでプリンミクスを溶かす　　　牛乳150ccを混ぜる（箱書きの分量より減らしてね）　　　アルファオレ・ココア味1個を混ぜ入れる　　　タッパーなどに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める結果：普通に美味しかった。が、甘い(^^;)理由：アルファオレにも等分が含まれているから対処：無糖の粉末ココア大さじ3倍でもいーんぢゃないか？最終結果：普通にゼラチンで作った方が美味しいかもしんない（失笑）でも、ま、アルファオレは保健機能食品だから、栄養素が取れていいかも。うちは牛乳嫌いの補助食品ですけどね。粉末ココアとゼラチンでも作ったけど、なんか、粉っぽかったし滑らかさを追求するならポーションが一番かな。甘いのは大人には不評でも、子どもは好きかも。お菓子作りに便利なポーションNestle（ネスレ）：ネスカフェ・アイスクールネスカフェ・ミルクでつくろうネスティ・アイスクールアルファオレ（コーヒー、ココア）AGF（味の素）：ブレンディポーションポーションの場合、低糖とか微糖とか無糖とかもあるんで甘すぎると困る大人のヒトにも使えてお便利ですわよ。さあ、皆様、ご一緒に。なんちゃってレシピにチャレンジ♪注意!!　ハウス食品デザート製品：よくある質問と回答

  Aug 15, 2005

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  なんちゃってケーキ

  突然ですが、ホットケーキミックスにハマっています。だってさ、40年あまり人間やってるとさ、飽きちゃうぢゃん＞菓子パン40年で蓄積された贅肉を思うと高カロリーぢゃん＞ケーキ・・・・・そーゆー理由なんです(^^;)ホットケーキミックスなら材料カンタンだし、失敗しないし何より電子レンジで5分なら暑くないしー（爆）でも、ホットケーキも飽きるので・・・・・・・ヨーグルト・スチームケーキ・オレンジ風味にしてみました。レシピ：　　　耐熱ボウルを用意（普通のプラスチックボウルでも大概OK）　　　卵とヨーグルトを室温に戻しておく　　　（お急ぎの場合、ヨーグルトをレンジで30秒）　　　卵1個・ヨーグルト（無糖）150ccくらい・お好みのジャム50ccくらいを　　　泡だて器でよーく混ぜる（甘いのが好きなら更に砂糖を加える）　　　ホットケーキミックス1袋（200g）をどばっと入れてよく混ぜる。　　　水分が足りなければ、乳清（ヨーグルト分離水）や水・牛乳を足す。　　　粉が混ざりにくいので、ミックス粉はふるったほうがいいみたい。　　　混ざったら、ボウルをトントンと台に数回打ち付けて空気を抜く。　　　ボウルにふんわりとラップをかけて、電子レンジで5～8分加熱。　　　お箸や竹串をさして生地がつかなかったら出来上がり。　　　熱いうちにゴムべらとか竹べらとかをボウルの縁に差し込んで　　　ケーキを取り出し、ザルなどで湯気をとばすとバッチグウ。　　　（水分が多いので、そのまま盛り付けると底がベタつきます）甘みが少ないので、朝食やおやつにもいい感じ。オコサマ・甘党の方は、これにジャムやクリームをトッピングすれば甘いよ。粉を混ぜた後にジャムを練りこむと、マーブルになります。ボウルのまま加熱するのは、洗い物を増やさないコツ（笑）ひっくり返せばラウンド型で、意外と可愛いもんです(^^)v電子レンジ加熱なのは、このクソ暑い夏に最も涼しい調理器だから。180度のオーブンで20～30分焼くと、もっと美味しいですがホッとプレートやフライパンでホットケーキにしても十分ですがこのクソ暑いのに熱い調理器を使うなんて地獄ですもん。で、本日は、冷凍保存してある自家製野苺ソースで野苺ケーキ。野苺のタネのプチプチ感とヨーグルトの酸味がマッチしてベリーないす。アツアツも美味しいですが、冷めても美味しいですわよ。因みに、ホットケーキミックスに表示されているレシピ中の水量を同量のオレンジジュースにすると、オレンジスチームケーキができます。10分くらいで、カンタンにケーキができるのでお便利＞ホットケーキ粉うひょひょ（←太るぞ）

  Aug 5, 2005

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