★★ショコラブレッド・・・クロワッサン・・・コロッケと大忙し＾＾★★

今日の朝ごはんパンはショコラブレッド先日、折り込みシートを沢山購入したので、がんばって折り込みパン作らないと＾＾またまたミニマフィン型とラウンド型で焼きました。先日のキャラメルシートよりも、折込が難しい・・。ちょっと空洞もあったけど、でもチョコ味なので子供達も私も大好き  今日は午前中から仲良し幼稚園ママさんと、夜ご飯用のコロッケ作り＆クロワッサン作り＾＾クロワッサンは昨日生地をこねて、冷蔵庫で発酵させていたので、今日はバターを折り込んで焼くだけ。 プレーンとチョコいり2種をミニサイズで成型。  コロッケは、友達の家特製のものを教えてもらいながら、みんなで作ったいつも作るのと違うところは、にらとしいたけを入れるところと、卵の黄身を最後に混ぜるところ。 あとは衣をつけるときに、卵白と牛乳を混ぜたものにくぐらせるところ・・・。4家族分・・・と思いながら作ったけど、すごい大量にできちゃった・・・。８０～９０個近くあったかなぁ・・・。大量大量お昼に食べ分を油で揚げて、後はそれぞれお持ち帰り・・・。結構おおかったので、もう一人お友達にもおすそ分け コロッケも揚がり、クロワッサンも焼きあがり、一緒に冷静かぼちゃスープ。みんなで楽しくランチ＆おしゃべりタイムコロッケもとってもおいしかった～～。やっぱり、手作りコロッケはいいね＾＾幼稚園のお迎え時間までの楽しいひと時でした ランチタイムもおわり、幼稚園のお迎えに・・・。で、ゆうかちゃんも一緒に帰ってきた。子供達3人シャワーを浴び、おやつを食べ、夕方のキッズビクスに備え、ダンスの練習・・・。なぜか、自分達の曲よりも、おねえちゃんたちの曲を真剣に練習する二人・・・。でもまぁいいか＾＾