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2011年10月05日
カテゴリ：手作りベーコン
今日は朝から曇り空、昼過ぎからはやはり雨が降って来ましたね。
陶芸に行こうと思っていたのが雨で中止になったので、 それでは、と、先日の武魂さんのブログに触発されて、 しばらく休んでいたベーコン作りを始めました。 このたびは肩ロース2個と、バラ肉1個仕込みました。 ハーブはうちに生えているバジルと、ローリエと、ローズマリーと、 あとはセージとかなんとかとか振り入れ、 直接塩しましてそのまま冷蔵庫にオン！  さて、このあとはどうしようかな。 お天気が良くなるのを待つのみですよね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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雨の日は我が家でゆっくりが一番ですね～。
(2011年10月06日 06時24分31秒)
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