misamama's Diary　

[sweets] カテゴリの記事

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  梅干し屋のオカハタさんが作った☆秋のショコラ

  子育て家族のための無料福利厚生サイト「ファミプラ」の中の一つのコーナーとして究極のおとりよせと懸賞を組み合わせた夢の様なサイト『食べチャンス』さんで頂きました。トリュフ６コ入りなので小さな箱に入っているんですがクール便の箱がやたら大きかったのが気になります。大きさ的にしょうがないのかな？梅味と栗味が入っているのですが外からの見た目では見分けはつかないです。旦那くんとエイヤッと（？）選びましたお味はさっぱりとしてクドさがまったく無し。MADE IN JAPANって感じです梅入りと聞いてやや勇気が入りましたがぜんぜん違和感ないくらいの梅風味です。栗も同じく。外国のこってりチョコ食べられないなんて人でもきっと美味しく頂けるはず実はオカハタさんは梅干し屋さんみたいです。HPを見ると美味しそうな梅干しがたっくさんこのショコラは限定数量だったので残念ながら売り切れでしたのでいくつか美味しそうな梅干しをリンクしときますね。でも、バレンタイン前とか、また発売してくれそうな気もします。あー、よだれが出るね。どこよりも美味しい&お買い得！【特別価格】紀州産A級品のみ使用！本格梅干4種入お試しセット【...はちみつ入りの紀州産梅干。ほんのりした甘さは後味もすっきり。幻の梅　500g 1106PUP10

  October 5, 2009

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  父の日に☆[ ピエール・エルメ ] イクスピアリ限定セレクト

  ウチの親は・・・昔っから、子どもからの贈り物だからなんでも喜んでくれるなんていう事はまったくなく、小学生の頃、母の日にカーネーションを１本送ったら「無駄使いしなさんな」父の傘寿のお祝いにカルティエのキーホルダーを送ったら「自分より稼ぎのある人にブランドものを送るな」などなど、、、大人な対応で返してくるのですが、今年の父の日のプレゼントは色々考えた末ピエール・エルメのマカロンを送りました[ ピエール・エルメ ]イクスピアリ限定セレクト　6月のマカロン 6個セット 2009Boite de 6 Maca...キャワイイ！！キレイ！！テンション上がります！！自分でも食べてみたいが、なかなか手が出せない。しかもエルメって東京でしか扱いない？（ホント？）こりゃえーわと思いポチっとな。ウチの家族、昔っからスイーツ＆パンが大好きでだいたい朝はパン食、夜のゴハン後はケーキ食べてるのでそれが当たり前だと思ってたけど結婚して旦那さんの実家に１週間滞在した時まったくそれがないので禁断症状で死にそうになりました。（ちかくにコンビニもなくてこっそりも食べれなかったの）逆に１週間旦那さんがウチに滞在した時食べてばっかり！と死にそうになったらしい。・・・話はそれましたが、そんなスイーツ好きのウチの親も「一度食べてみたかった♪」「大事に食べてる」と珍しく喜んでもらえたピエール・エルメマカロンの良さがまだわからない私。世界一のマカロン食べてみたいなぁ～。特に「モンテベロ」とか興味ある～。この６月のセットは明日までの購入だけど毎月変わるみたいだし、なによりクール便が必要な暑い時期、送料込みなのが嬉しいよね。お店の対応もすこぶる好感触でした。伝票番号のお知らせメールで発送先を自分の住所にしていたのに気付きあわてて電話したら、親の住所に替えてもらえきちんと日時も間に合わせてもらえました

  June 25, 2009

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  感動の美味しさ☆トリアノン

  2008年ジャパンケーキショーグランプリがどれ程の権威なのか？芸能人オススメの食べ物って本当に本人のオススメなのか？？凡人の私には検討がつきにくいですが、昭和レトロ（って言葉があるのか知らないが）の香りがするトリアノン洋菓子店のHPのトップページには繊細なたたずまいのチョコレートケーキ。どうしても食べたくなって行ってきました。店構えはHPと同じでレトロな風貌の喫茶スペースを併設していました。パフェやプリン・アラ・モードなんかも食べられるそうです。大抵レトロな店って、内容もレトロなもんですが（悪い意味で）トリアノンのショーケースはどれもこれも本当に美味しそうでおしゃれなケーキばかりでした。一番の目当てのイグレックは品切れで親切な売り子のおっちゃんが再入荷時間を工場に電話して聞いてくれたのでイグレックとデラックスショートケーキを１時間後に取りに行く事に。そして受け取ったのがコレ30代後半の皆さん、懐かしくないですか？？わてら幼少の頃の親からのプレゼントやらケーキやらは全てこのリボンじゃありませんでした？？　ピンクの。おっちゃんは（家）遠いの？？って聞くので「１時間くらいです」と答えると、おっちゃんは、保冷剤を２コ上にのせて、色々考えながら、ビニールの袋に入れてくれた上に（水滴が付かない様にかな？）紙袋に入れてくれました。なんか、このリボンといいリボンの下の箱の上にのせてくれた包装紙といい、無料の保冷剤といい、おっちゃんの風貌といい、すべてに温かさを感じました。普通レジ横に保冷剤と「20円」という値札が冷たく貼ってあるのが当たり前の昨今でしょ？買い物袋にも５円お金を払う。もちろん私もそれを望んでいますがトリアノンの世界には『三丁目の夕日』的に心がホッコリしたのでした。ワクワクでお家に帰りさっそく中を開けると・・・ 写真がヘタでよくわからないかもしれないけど紙ナプキンです。カワイイ！！！　あぁ温かい。肝心のケーキさん達もイグレック味の違うチョコレートのムース生地が何層にもなっていて舌触りなめらかでとても丁寧に作られていました。少し甘め。デラックスショートケーキスポンジはしっとりふわふわでこれも本当に丁寧に作られているなぁという感じです。余計なものは感じられない王道のケーキ美味しい！！ゴールドのプラスチック台に乗っていました。イグレックの方もゴールドの帯が付いたセロファンでした。そういうものもどんどん排除されて安くしている店がほとんどですがトリアノンの味と見栄えのトータルのこだわりなのか、あぁ、毎日通いたい。と思いました。他のパティシエのケーキも賞をいろいろ取っているみたいです。本当どれも美味しそうでした。ケーキを食べた後に取った私の行動はデジカメに撮った食べる前の在りし日のケーキの姿を見てため息をついていましたとさ。

  June 16, 2009

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  不況でが人気らしい＊アウトレット＊

  この前、ズームインをみていたら、楽天では今『訳あり』というキーワードで検索する人がすごく多いらしい。 味は同じだけれども、形が悪かったりという『訳』で少しお買い得というものですね以前住んでいた場所はスイーツのアウトレットの店があって毎週通っていました・・・。もうそこへは行けないのが悲しいですがズームインで人気のお店を紹介していたので載せます。 このお店は訳ありの生産が間に合わず、正規の物をほとんどつめて、少しだけチーズケーキの端っこを入れていました・・・。 なんだか本末転倒な気もしてお店の人は複雑？ こちらはバレンタイン用の冷凍ケーキを安く売ってるみたいです。半額以下っていうのはスゴイですね。 以上が紹介していたスイーツ達ですがこんなのも見つけました。 このお店ってテレビで芸能人がよく紹介してませんか？美味しそう～

  February 20, 2009

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  思い立ったら＊みかんブラン＊

  粘土じゃありません・・・・モンブラン口金が家にありませんでした・・・・。めちゃイケでシロワッサンを見てからみかんブランの事を思い出したらどうしても食べたくなり、ネットで検索してレシピを調達。さっそく作りましたはたしてこの味がめちゃイケの物と同じ味なのか？？わかりませんが柑橘ケーキがどうしても食べたかった私の気持ちは落ち着きました しかし、スポンジ難しい・・・。いつも舌ざわりがなめらかじゃないのだ。気泡が大きくパサついた感じ。粉の混ぜ具合が甘いのかもしれない。まだまだですな。   

  February 18, 2009

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  ハッピー☆バレンタイン＊生チョコ＊

   昨日はバレンタインでしたね結婚記念日４年目でもありましたと、言っても特に何する訳でもなく・・・。来客の用事もあったしね。とりあえず、手作り生チョコをあげました。生チョコって結構簡単に出来て美味しいよね 私が大のチョコ好きなので旦那さんはホワイトデーにチョコレートをくれます（もう、ホワイトデーの話かよっ）DEL REYのチョコレート食べてみたいなぁ・・・・。旦那さんはそんなこじゃれなブランドまったく知らないだろうケド。赤いコーティングのとかどんな味なのかしらん？？　興味津々。 全国のおいしいチョコレート屋さんお取り寄せガイド

  February 15, 2009

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  イチゴが手に入ったら・・・＊クレープ＊

   うちはイチゴ大好き家族。大人も子どももイチゴをみれば奪い合いになります。安いイチゴを見ると反射的に買ってしまうのですが、大抵それは甘くない。なのでまわりがホローしてあげる事になります。 最近の定番はクレープ前の日にイチゴは洗っておき、クレープ生地は混ぜて冷蔵庫で寝かしておきます。 次の日、大きめのお皿に ピンと張ったラップの上に生地を丸く置き、チン イチゴをのせて、生クリームを絞って、チョコシロップをのせて包むだけ。意外に簡単なんです。 バニラエッセンスとシナモンパウダーを加えると少しゴージャスな風味になりますよ！この写真のは、生クリームに砂糖じゃなくイチゴジャムを加えて甘味を出しました。ホイップ時間を短縮出来ると聞いて試してみましたが、味もかなり、おいし～   ★ポイント最大16倍★2/6(金)am10:00から2/10(火)am9:59まで☆【ハーシーズ業務用チョコレートシロップ623g】［受注発注］※5250円以上送料無料※キャンセル・変更・返品交換不可※ご注文後商品を発注致します  コレ、初めてみた！気になる～！　気になる！ハーシーズキャラメルシロップ425g×2本

  February 9, 2009

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  紅茶のカップケーキ＊Dilmah＊

   紅茶は最近Dilmahティーを愛飲しています。意外にシンプルなレモンフレーバーが美味しいと言われます。 私の一番のお気に入りはイチゴです。  朝入れた紅茶のティーパックがサーバーに入りっぱなしなのを夜見つけて・・・・ 茶葉を出して 牛乳と混ぜてミルクティーカップケーキ作ってみました。 つまり出しガラですな・・・ 次の日の朝ご飯だし、ま、いっかな～？？と思いまして。エコごはん。。。  味は普通に美味しかったです ところで、イチゴの季節になるとお菓子が全部イチゴ味になってウキウキしませんか？ ピンクとか赤とかの色の作用なのかな？ フレーバーティー レモン ティーバッグ 2g*10袋 フレーバーティー ストロベリー ティーバッグ 2g*10袋 フレーバーティー ピーチ ティーバッグ 2g*10袋   

  February 5, 2009

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