Sweets★Land

秋、先取りです（笑

今日は、大好きなさつまいもを使ってパウンドケーキを作りました♪
大量に頂いたさつまいもがゴロゴロとあったので。

どうでも良い話ですが、やっぱり私はまだ子供なので、お菓子を作るとなっても
材料は全てお母さんが買ってくれたものであって、なんだか遠慮してしまう
んですよね・・・
別に、どんどん作りなぁ　と言ってくれてるんですが、やっぱり・・ねぇ。
だから、新しく何かをわざわざ買ってもらって作るのではなく、できるだけ
家にあるもので、と思うわけです。
だから、華やかなお菓子はあんまりないでしょう？？（笑）
アーモンドプードルとか、クリームチーズとか、ドライフルーツ、果物・・・
でも、そんなのなくても、家にあるシンプルな材料でも、充分美味しいものが
できるはず。
そんなこんなで、どうでもいい話でした（何


かなり大量なさつまいもが入ってるので、かなり固めの生地でした・・
だから焼きあがりもゴツゴツ・・
でも、ちょっと崩れたとこで味見しましたが、見た目に反してホクホク柔らか
でしたよ♪♪
食物繊維たっぷりで、美容にも健康にもよろしいケーキですな★★