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2005/10/10
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カテゴリ:お菓子
カフェ オレ



シフォン三回目にしてやっと納得いく物が出来た気がします。

もんのすごいふっわふわです。

もったら、潰れます。片手なんかで持てません。

切った時に、しゅわ~って音がなるって、今までどんなだよって思って

ましたが、出ました!しゅわ~

本当、ケーキから出てるとは思えない音ですね。

今回は、牛乳にインスタントコーヒーを加えて煮て、カフェオレにして

から生地に入れました。

私、コーヒーダメなんですよ。

でも、私も食べたいから、牛乳で甘く仕上げました♪

くるみを刻んで入れたかったんだけど、だ~いぶ前に母が作ってて

生地が沈んじゃってた記憶があったので、やめました。

すごく細かく刻もうかとも思ったけど、気分が乗らないのでパス 笑

だから、すんごいふわふわで味もほんのりコーヒーで美味しいんだけど

見た目が地味かなぁ~・・・

生クリームとか挟んだらお洒落だけど、学校に持っていくのはちょっと・・

クリームって日保ちあんましないし、怖いですもんね

粉砂糖にコーヒー混ぜて、コーヒーアイシング・・とか?笑

シフォンにアイシングは邪道ですよね

斬新だけど(笑)








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最終更新日  2005/10/10 12:43:04 PM
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