第３夜

2002 Catralvos/ Tojz このリスボン近郊で作られるワインです。赤の辛口。 格付けでいうと、Vinho Regional Terras do Sado テラス・ド・サド産のテーブルワインということかな。 リスボンの南にサド川というのがあって、おそらくそのあたりが産地。 格付けとしては、この上にDOCやVQPRDがあるけれど、格付けと味はあまり関係がないかも。 むしろ産地のインフォーメーションだと捉えている。 甘い香りで、干し葡萄、きのこ。 色はホテルの暗い部屋では分からない。 少し甘いアタックで、香りから想像するよりは、スマートで切れがある。 軽やかなタンニンが心地よく感じる。 葡萄は何を使っているんだろう？ カベルネソービニヨンのような気もするけど、 そうだとしら、南国のカベルネは、とても艶やかなんだ。 それに他の葡萄も使っている・・・と思う。 ７．４５ユーロ（安くはないかも）のとてもおいしいワインです。 ちなみにワインにかかるVATは１２％のようです、だから０．８ユーロの内税が含まれています。