misty247

　五日遅れの日記を綴ってます。(なぜかいつもこうなる-_-;)
　先週末は金剛鍛錬登山に行ってきました。バテない限界スレスレのところをハイペースで登ります。おかげで今は少し筋肉痛。鍛えられた証として心地よい程度の。


　…━[ハナニガナ]━…

ハナニガナ(花苦菜)です。



　これは大普賢岳の麓近くで撮影したものですが、どこでもよく見かけます。ニガナは多種あり、花弁の枚数や咲いている場所で見分けるようですが難しいですね。
　～菜とつくのは食べられる葉を意味するそうです。水菜、小松菜、菊菜など。大きなスーパーでは、うまい菜、おいしい菜、いい菜、とか妙な菜がいっぱい並んでいるところがありますが、あれはナンなんでしょうね。どう調理していいのか悩むのが面倒で買いませんが。
　にが菜も流通しているのかなと調べたら沖縄料理で使うようです。でもこのにが菜(ンジャナ)は、とはまた別のにが菜みたいですね。