徳島ラーメン。ベーコンとニラもやし炒め。お母さん遊んでよ~
今朝はのんびり。午前中は家庭菜園に行ったあと、お昼は奥さんと隣の県へドライブ目的は、徳島ラーメン。TRUNK*chikageさんお勧めの「名東軒」に行きました。食べたのは、肉玉子入りの大。700円。見た目よりもあっさりしています。豚肉の肉と脂身のバランスがよかった。筍が美味しい。久しぶりの徳島ラーメン、美味しかったです。確かに今まで食べた中では一番かも。chikageさん、有難うございました。帰りには、徳島名物のすだちを格安でゲット。レンコンの半端物は発見できなかったのが残念。昨日の晩ご飯は、ベーコンとニラもやしの炒め物など。いつもは塩胡椒だけで炒めるけど、塩胡椒を少し減らして、オイスターソースを使ったのが正解。二女が「まじで美味しい」と絶賛してあまり食べられなかった。玉子の袋煮アカバネ(カンパチ)の刺身大根のもみ漬け(自家製大根を細切りして、少しの葉っぱを入れて塩もみ)あっさりした箸休めになります。酢橘をしぼったり、ごまをふって食べます。 ポチッとお願いします。 今日のにゃんこは、お絵かきロジックをして遊ぶ奥さんを邪魔するあんこ。「お母さん、遊んでよ~」というところでしょうか。前の日記のきなこの楊枝のようなものは、実は、猫じゃらしの柄です。