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あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2016.02.11
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カテゴリ:食べ物
昨日の晩ご飯は、実家ご飯。タイラギ貝の刺し身がメインかな。
  • タイラギ貝刺し身.jpg

タイラギ貝に限らず、ホタテなどの貝柱は横に切ることが多い。(皿の右の方。見た目が綺麗?)

でも、繊維質に沿って縦に切る方がコリコリした食感が楽しめます。(皿の左側)

やったことがない方は是非、お試しを。

鰯の丸干し

エリンギ焼き。ダイダイと醤油で

ピクルス(ツーンとする感じがなくなり、さらに美味しくなりました)

ブロッコリー(実家と単身先に3個。さらに今日、畑で2個収穫。多過ぎです)

ポチッとお願いします。  

今日のにゃんこ写真は、顔をあげたきなこ。10数回呼んでようやく、顔を上げました)
  • きなこ.jpg


奥さんは、午前中仕事で昼からは、またも長男の結婚式の打ち合わせ

今日は、披露宴会場の下見と料理の試食だそうです。

この式場は他と違って試食は無料で、それぞれ1人前ずつフルコースで出るそうです。

なので、それぞれの母親と当人が1人前を半分ずつ分けて食べるそう。

いいなあ、行きたいな。でも、邪魔になるから今日も留守番です。





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最終更新日  2016.02.11 14:31:48
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