あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

買い置きのカネカのビビンバもやしを使い、ビビンバ丼


ビビンバもやしは、味付けされた大豆もやし、人参、ぜんまい、きくらげ、ごまが入っています。

トッピングは、甘辛く焼いた牛ばら肉、白だしにつけたインゲン豆、キムチ、卵黄、コチュジャン

卵白が勿体ないので、椎茸のスープに。スープの味付けは創味シャンタンと醤油

胡瓜の糠漬け

弁当じゃないお昼ご飯の内容と更新時間に疑問を抱いたあなた。
よく気が付きました。（誰も気が付いていなかったりして・・・）

朝更新なのに、アパートでのお昼ご飯がアップされています。

真夏を控えて、折角近いのだから、時々はアパートで食べることにしました。（天候をみながら）

で、先週から調整に入って、基本的に前日のお昼を翌朝アップすることにしました。弁当も同じです。

当日のじゃなくて済みません。

でも、夜の更新にすると飲み会などがあると途切れるので、基本は朝更新です。

今後ともよろしくお願いいたします。m(__)m

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今年は、あんずが大豊作。また、あんずジャムを作りました。

今回は、大小７瓶分

奥さんには、「朝パン食じゃないし、ケーキも作らないのにどうするん？」と言われましたが、
折角のあんずを捨てるのも忍びないので、作りました。

無残に落下したものをネットなどで採るか、早めに梯子で収穫すれば１０キロ近くは収穫できたかも。


毎日、ヨーグルトに入れて食べていますが、どこかにお嫁にやるか。