2017/09/05(火)06:39
ガパオライス。米の袋の上のあんこ
バジルもそろそろ終わりかなと、ガパオライスを作りました。
まあ、別にバジルじゃなくて青紫蘇でやっても大丈夫みたいですが。
ニンニクと唐辛子を弱火の油で炒め、鶏ひき肉に人参、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒めます。
味付けは、牡蠣醤油(一人だとなくならない)、オイスターソース、塩、胡椒
最後にみじん切りのバジルを入れてさっと混ぜ合わせてご飯に盛り付けます。
モロヘイヤと椎茸のスープ
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久しぶりににゃんこ写真を
分かりずらいけど、米の袋の上に乗っています。
農家から注文していた新米が届きました。米保管庫(14度ぐらいで保管)に入れるまで玄関に
以前、そのまま置いていたら爪で米の袋を破いて大変なことになったので、布をかぶせています。
米の上にのって満足した表情なのか、寝床のするためにトロンとした目で眠いのか?
結局、歯医者は先生と助手の方がつきっきりで1時間以上かかりました。
根の治療は終わったけど、これから土台、仮歯と続きます。終わるのはいつだ?